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婴幼儿必不可缺的营养成分 ——蛋白质

现代渔业先锋 2020-01-22 13:20:05


此时此刻,孩子的骨骼在形成,血液在生成,器官在发育,对于孩子我们不能说明天,他的名字叫今天。

——诺贝尔文学奖得主加夫列拉·米斯特拉尔

婴幼儿是生命的开始,也是生命的延续,他们的健康至关重要。

生命最重要的是什么?

1838年,荷兰科学家格利特·马尔德发现了蛋白质,和这种物质同时揭示的还有一个颠扑不破的真理----所有生命离开蛋白质就不能生存。


什么是蛋白质?

蛋白质不言而喻对人体是很重要的,它能维持人体的生命活动,人体的一切细胞组织和器官都是由蛋白质构成的。同时它也具有维持机体正常活动的功能,机体如果缺少它就会产生很多问题。蛋白质的基本单位是氨基酸,当人体摄入大量的食物时,只有将这些食物分解成氨基酸,才能被人体吸收和利用。


细数婴幼儿缺少蛋白质的症状





如果婴幼儿体内缺乏蛋白质,就会出现头发枯黄,脚、腿等部位浮肿的临床症状,严重时还会出现四肢细短、头偏大等症状。蛋白质对人体的作用非常大,蛋白质不足会影响新生细胞形成的速度,从而导致宝宝生长发育缓慢、身材矮小。一旦宝宝生病,由于体内的蛋白质缺乏,就不能正常地维持身体所需的营养,所以疾病就会很难被治愈,有时还会伴有智力下降等状况。


婴幼儿缺少蛋白质的危害

婴幼儿缺蛋白质会出现蛋白质缺乏综合征或恶性营养不良综合征,又名夸希奥科。本病主要表现为营养不良性水肿及毛发与皮肤的病变。

婴幼儿蛋白质若长期供给不足,会出现活动减少,精神倦怠,肌肉逐渐柔软无力,形体消瘦,食欲减退,生长发育迟缓,对各种疾病的抵抗力下降而容易患感染性疾病,智力发育也受影响。


婴幼儿如何补充蛋白质

据美国《纽约每日新闻》报道,《公共科学图书馆综合》杂志刊登英国牛津大学一项新研究发现,婴幼儿常吃三文鱼,可显著提高阅读测试和记忆测试成绩,同时还可减少多种行为问题,婴幼儿补充蛋白质的注意事项:

0-1岁:以乳制品作为主食,推荐龙羊峡三文鱼鱼松。

1-3岁:可由乳制品+鱼肉类补充蛋白质。推荐清蒸、香烤龙羊峡三文鱼块。

3+岁:可完全食用香煎、香焗三文鱼等,建议每周两次。


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得天独厚的养殖环境:

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龙羊峡三文鱼营养价值:龙羊峡三文鱼每100克鱼肉中约含有20.4克蛋白质、19.8克氨基酸和维生素A、B1、B2、B3、B12、D和E的含量都很高。同时,它还是补充钙、锌、镁和磷的好来源,其营养成分对心脑血管疾病也有一定的预防作用,同时有助于眼睛与大脑的发育。

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公司介绍

青海民泽龙羊峡生态水质有限公司盾安集团现代农业重要版块,集育种、养殖、生产、加工、销售于一体的全产业链发展初具规模,年产能达15000吨,是亚洲规模领先、产品品质卓越的三文鱼养殖企业,青海三文鱼产业联盟盟主企业。作为青藏高原的地标特产和著名品牌,龙羊峡是唯一获准出口欧洲的国产三文鱼品牌,不仅早就实现了国家质检总局提出的内外销“同线同标同质”“三同”标准,还实现了“六同”:“同苗”、“同料”、“同场”、“同线”、“同标”、“同质”。