现在很多人吃到的早米
多是去年的陈米加工而成
而陈米中可能含有黄曲霉素
是一种致癌物质
为此
江南良仓2016年倾力推出
当季新鲜早稻
历经120天的生长
稻谷成熟后收割 新鲜现碾
4月初生 7月成熟
漫长的三个月等待
只为它散发迷人稻香
产地奉新
早稻产于江西“贡米之乡”——奉新。奉新是南方稻区第一个获得AA级绿色食品标志和有机食品标志的县。千年来,奉新农人遵循着传统耕作技艺,体现了深厚的传统农耕文化。这里环境宜人,蓝天白云,没有城市半点喧哗,有的只是稻香蛙田。山泉水清澈,用以浇灌稻田,使得稻谷吸收了自然的精华。
奉新早米特色
★新鲜:奉新早米是今年8月份的新鲜米,是经历了120天的生长成熟后,由当地农民收割并碾磨而成。★安全:无农药喷洒,早稻生长期雨水充沛、光热充足、加上气候原因,所以虫害少。早稻部分采取生物农药灭虫。
★现碾:收割的新早稻,进行现场碾磨,不抛光不打蜡,保留了大米部分胚芽,大米的营养也留存下来。
为什么要吃新鲜米?
现在我们吃的米部分是以陈年米掺杂一些新米,经抛光打蜡后而来。而陈米至少存放3年以上,这样的大米里含有一种致癌物!!黄曲霉素!!!而这个坏家伙就是导致肝癌的罪魁祸首!!新米,是当年种植的稻子碾磨成米,它的新鲜决定了其营养丰富,并且新米产量不会很多,因为农民自己会留一部分吃,剩下的拿出来卖或者给收购走。所以吃米就要吃放心米,米一定要新鲜才好。
奉新早米PK普通早米
★奉新早米:选用当季新稻新鲜碾磨,不抛光不打蜡,无农药残留,安全营养,吃得放心。
★普通早米:用陈米掺杂一些新米加工,抛光打蜡,可能还藏留致癌物质,长期食用危害身体。
2016年现碾奉新早米预售
因是今年8月份上市的新米 产量不多
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现碾奉新早米是新鲜早稻碾磨而成,与晚稻比,早稻蛋白质含量略高、易消化,胃不好者可以多吃。并且用新鲜早米煮出的米饭跟晚米煮出的米饭没有太大差别,口感香糯,油润有韧性,吃后口齿留香,让人回味。
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