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木耳是素食者胶原蛋白补充和补肾双管齐下的食材,没有之一。
食材准备:
泡发的黑木耳、绿美人椒、食用玫瑰花瓣、醋、生抽。香油
食材处理:
①.木耳入锅,倒入末过木耳的水,煮开后再煮2分钟。沥水捞出放入碗中备用
②.美人椒去蒂切小段。
开始制作:
①.切好的美人椒倒入碗中,加入生抽、香油、醋适量。
②.撒入少量食用玫瑰花瓣,搅拌均匀,放入冰箱冷藏腌制一天即可食用。
素食者都是热爱生活的主。自从在大理看到了大片的玫瑰园并且品尝了玫瑰酱和玫瑰露的美味后,我就开始在院子里和阳台上种了大量的食用玫瑰。平时入菜,观赏都可以,玫瑰的香味时不时的飘进来,是最好的清新剂!玫瑰的营养不用我说了,光看颜色就会让人心情大好。
除了玫瑰,你还可以种些薄荷,九层塔等,夏天快到了,入菜泡水都很棒!在丽江我还看到野生的花椒树,一直渴望能在院子里种一棵花椒,鲜花椒叶子和果实入菜都比我们买的干花椒更香。生活其实可以更有意思,同时自己种的也更健康,你觉得呢?
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