部分奶粉的乳清蛋白含量低于国家标准,个别品牌的样本有掺入疑似植物蛋白.
2023-05-18 23:00:13
近日，依据《婴儿配方食品》的国家标准，浙江清华长三角研究院食品研究中心暨国家食品安全风险评估中心应用技术合作中心对部分海淘产品中的婴幼儿配方奶粉开展了随机抽测。结果显示，来自多个品牌的30份婴幼儿配方奶粉中，有19份奶粉的乳清蛋白含量低于国家标准（乳基婴儿配方食品中乳清蛋白含量应60%），不合格率达到了63.3%。
乳清蛋白是乳汁中的一种蛋白质，为人体提供必需氨基酸等成分，是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。抽测结果还显示，个别品牌的样本有掺入疑似植物蛋白。
内容来源：中国妇女报、乳业资讯网
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