蚕蛹自古就是滋补强身,温和脾肾,长肌肉的药物和食品。 蚕蛹具有极其丰富的营养价值和药用价值,它含有丰富的蛋白质和人体必需氨基酸、维生素及微量元素,能够满足人体日常所需。
1、修复:蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品;
2、延缓衰老:蚕蛹能产生具有药理学活性的物质,可有效提高人体内白细胞水平,从而提高人体免疫功能,延缓人体机能衰者;
3、补充营养:蚕蛹的蛋白质含量在50%以上,远远高于一般食品,且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全;
4、营养均衡:蚕蛹蛋白质由18种氨基酸组成,其中人体必需的8种氨基酸含量很高且营养均衡,比例适当,是一种优质的昆虫蛋白质。
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