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​你的脂肪吃多了吗?13个问题自测!www.hxjf.cn

huxijianfei 2018-12-05 16:42:31


女人的一生都在和脂肪做抗争,一边渴求着美食,一边又希望拥有性感的身材。

大多数的女性谈脂色变,在她们看来脂肪是一种高热量的东西,吃得太多容易引来肥肉上身,可又抵挡不了美食的诱惑。




怎样才能控制脂肪在一个合适的范围呢?按下面这些问题来测试一下自己有没有脂肪吃多的危险!




自测题1:是否喜欢吃连肥带瘦的肉?



真相放大镜:肉类之香美多汁,主要在于脂肪含量足够高。如果喜欢吃连肥带瘦的肉,比如卤肉、猪头肉、肘子肉、五花肉做的红烧肉、肥羊片、肥牛片、雪花牛肉等的话,你已经吃下了过量的脂肪~







自测题2:喜欢吃红烧、糖醋、干煸类菜肴?






真相放大镜:红烧、糖醋、干煸类的菜肴往往先要油炸,脂肪含量能高达15%以上,一盘菜下肚,你可以算算多少脂肪在你身体里安家了~




自测题3:喜欢吃含有肉馅类的食品?






真相放大镜:要想让肉馅柔软香浓,通常需要加20~30%的肥肉才能达到效果。哪怕是鱼肉馅,也要加入肥猪肉来改善口感。至于那种蟹粉丸子之类,肥肉含量就更高了。吃的时候也要注意!




自测题4:喜欢吃油条、千层饼等加油主食? 




真相放大镜:没有足够的油,花色主食就显得缺乏吸引力。即便不是油炸,也需要在和面的时候加入大量油脂,才能做出分层、酥软的效果来。吃这类主食,就必然吃进去很多脂肪。




自测题5:喜欢用奶酪、黄油制作各种点心美食?





真相放大镜:奶酪中蛋白质和脂肪的比例是1:2,黄油80%以上都是脂肪。经常用它们做美食,当然也会摄入很多脂肪,所以需要控制数量和频次。




自测题6:喜欢油炸方便面、速冻饺子类速食品?





 

真相放大镜:说起油炸方便面,大家都知道是高脂肪食物,脂肪含量通常在16%~22%之间。速冻饺子的脂肪含量则与肉馅有关,从8%~25%的都有。少吃为妙~




自测题7:喜欢喝浓白色的汤,觉得特别滋补?




 


真相放大镜:浓白色的鱼汤、肉汤、骨头汤等,其实含有比清汤多得多的脂肪。汤变成乳白色,其原理就是脂肪和溶解在汤里的动物蛋白质发生了乳化作用,汤好喝,可不要贪碗




自测题8:喜欢用有大量浮油的汤来煮蔬菜?






真相放大镜:涮过肥牛、肥羊的汤,饱和脂肪含量非常高,用这些汤来煮菜,一点不漏地把脂肪全吃进去肚子里了。




自测题9:热爱饼干、薯片、派之类高脂肪零食?




真相放大镜:这些全是经典的增肥食品,大量精白淀粉、糖和脂肪的组合。关键是它们水分太少,吃起来还不觉得饱,让人感觉没吃多少,却能非常实在地增加脂肪摄入量。




自测题10:特别爱吃各种点心面包、比萨饼等





 

真相放大镜:这些都是含有不少脂肪的焙烤食品。面包要做到柔软酥香,没有大量脂肪投进去是做不到的,所以这类东西天天随便吃是不行的。




自测题11:打豆浆放很多核桃花生类,然后当水喝?




 


真相放大镜:坚果豆浆味道很香,但脂肪含量也很高。每天喝一杯就可以了,喝过量也会带来过多脂肪,从而给自己增肥。




自测题12:喜欢喝加糖加奶的咖啡饮品?





真相放大镜:咖啡本身不会令人发胖,但咖啡里加的东西就不一定了。卡布奇诺、拿铁之类咖啡饮品,是要加很多高脂肪奶或奶油的。大部分人喝的时候还要再加一两包糖,热量就更高了。




自测题13:爱冰淇淋、慕斯、奶冻等含脂肪甜点? 





真相放大镜:冰淇淋含脂肪越高,口味就越丰富醇厚。慕斯、奶冻之类产品,看似酸奶的样子,价格昂贵,其实营养价值比酸奶差得多,蛋白质很少,脂肪却很高。

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