做个测试:你缺蛋白质吗?

2023-05-18 23:00:13

蛋白质的重要性本文不再赘述，无非就是

蛋白质少了→ 肌肉流失啦

蛋白质少了→抵抗力低下啦

蛋白质少了→发育代谢迟缓啦

蛋白质少了→*生活不和谐啦（大雾）

等等而已啦

┑(￣Д ￣)┍

来算算你每日所需的蛋白质：

体重（kg）X （0.8~1.8）=每日所需蛋白质（g）

其中0.8~1.8这个系数，根据你每天的运动量而变动

健身人群应摄入更多的蛋白质

基本上可以说，每1公斤体重需要1g蛋白质

辣末，你实际上每天能吃多少蛋白质呢？

我们举个例子

小明身高175cm，体重67kg，每天需要摄入67g蛋白质

早餐：1个肉包（3g蛋白质）+1杯豆浆（13g）+1个茶叶蛋（5g蛋白质）

午餐：土豆盖浇饭（12g蛋白质）+橘子一只（1g蛋白质）

晚餐：红烧鱼（5g蛋白质）+炒青菜（基本没有蛋白质）+白米饭（5g蛋白质）+一杯酸奶（8g蛋白质）

实际小明一天的蛋白质摄入量约为

52g蛋白质

如果小明平时还有运动习惯，那么他的蛋白质需求量

需求量67g+ VS 实际摄入52g

中国人的饮食习惯决定了大多数人都是“高碳水低蛋白”

按照上面的公示算算你的蛋白质摄入量是否达标吧！

蛋白质可以在哪里找到？

肉类（尤其是牛肉）

豆类（干豆，豌豆）

豆腐

蛋

坚果和种子

牛奶和奶制品

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以上是我们可以从天然食物中摄取到的蛋白质

例如：每100g猪肉蛋白质含量约13g

一个鸡蛋（50g）蛋白质含量约为6g

因此，如果你要通过天然食物来补充足够的蛋白质

一定要吃够量才行

蛋白质的分类

1、完整蛋白

所谓的完整蛋白质就是我们常听到的优质蛋白质，而这些优质蛋白质往往来自于动物性食物。例如: 肉、禽、鱼、奶、蛋、奶酪。（蛋白质来源是否完整取决于其能否提供所有的必需胺基酸）

2、不完整蛋白

不完整蛋白质是指其有所含的一个或多个必需胺基酸含量太低，必须透过其他蛋白质来源搭配才能提供人体足够量的所有必需胺基酸。例如稻米在某些必需胺基酸的含量过低，然而豆类却是大量含有；同时豆类中含有较少量的其它必需胺基酸，却可以在水稻中较大量的被发现。透过这两种食物的搭配刚好能提供人体所需的足量必需胺基酸。