久而不喝有如断奶的鸡汤
2023-05-18 23:00:13
116期
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写字楼附近不缺饭馆，但是好吃有特色的寥寥无几。这家鸡汤店开在天府三街，福年广场外侧。位置很显眼，就在大连银行旁边，兵哥豌豆面楼上。以鸡汤套餐为主，26元一套，套餐含有一份鸡汤，搭配一份凉菜，一个开胃小菜，一份米饭，米饭可以续。点好单之后，选个位置坐下，服务员根据号牌给上菜，鸡汤和凉拌菜基本都是提前准备好了的，所以上菜速度很快，也适合中午周边的人来吃。
鸡汤有山药，白果，墨鱼和香菇，汤都很浓郁，金黄色的汤看起食欲满满，每个汤都没有加盐和味精，以及其它任何调理，喝起来确实有股清香。桌子上专门有盐巴，给想放点盐提味的人用，我个人觉得喜欢不加觉得这样喝也很不错。
除了套餐的配菜之外，还有单点菜品，推荐：传奇凉拌鸡，麻辣味很足，麻味很重，吃几块鸡肉就会觉得很麻。28元一份，可惜分量有点小。
他家选用放养的山鸡，据说水是用的山区小溪水，鸡汤慢火清炖数小时而成的，有小时候的鸡汤味道。
小丰收12元一份，就是粗粮，上班族多吃粗粮比较好，配的干辣椒面很不错沾起吃很美味。白菜豆腐个人觉得中规中矩吧，6元一份。干拌牛肉夏季凉菜很适合，对大肉族和不想吃肥肉的女士也合适，味道麻辣适中。除了鸡汤套餐外还有鸡汤米粉和番茄牛尾汤选择。
总体来说也是一家小店，定位也很准确超级适合工作餐，上菜快，菜品健康也有特色，开业就每天人气爆棚。不过翻台很快所以也不用等很久。附近的住家和上班都可以去试试。
如意鸡汤
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地址： 高新区天府三街116号
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