养生|今日小寒,一年中最冷的节气!一起来“温润”养生

小寒，为农历二十四节气中的第23个节气，也是冬季的第五个节气，标志着冬季时节的正式开始，天气骤冷。

一候雁北乡

候鸟中大雁是顺阴阳而迁移，此时阳气已动，所以大雁开始向北迁移。

二候鹊始巢

此时北方到处可见到喜鹊，并且感觉到阳气而开始筑巢。

三候雉始鸲

“雉鸲”的“鸲”为鸣叫的意思，雉在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫。

生活上，除注意日常保暖外，进入小寒年味渐浓，人们开始忙着写春联、剪窗花，赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等，陆续为春节作准备。

小寒节气很多老人、小孩以及体质弱的人患病机率就会增大，正常人在小寒前后受了寒也可能影响以后的身体健康。

那么小寒节气应该如何吃，怎么养生~

小寒如何养生

按照“春应肝，夏应心，秋应肺，冬应肾”的原则，所以冬季最应该养肾，而且也是养肾的最好时机。下面介绍两个按摩动作来养肾~

两手搓热后紧按腰部，用力搓30次。所谓“腰为肾之府”，搓擦腰眼可疏通筋脉，增强肾脏功能。

两手搓热，在丹田穴位按摩30-50次。常用这种方法，可增强人体的免疫功能，起到强肾固本，延年益寿的作用。

小寒是吃羊肉、鸡肉等温热品的好时候,特别是对于偏于阳虚体质者的人；偏于阴气不足的食补以鸭肉为好。饮食切忌黏硬、生冷食物。同时要食物要多样化，精粗搭配，荤素兼吃。

小寒气候寒冷,是上火的“旺季”。这时的饮食应减咸增苦，多吃如苦瓜、陈皮、莲子心、苦荞麦等苦味食物可助心阳，减少过亢的肾水,起到养肾的功效。

小寒前后是面瘫的高发季，如果长时间被冷风吹就容易引起面瘫，预防面瘫要做到洗澡不受风、少进食冷饮，尽量不迎风前行，故一定要做好面部防寒防风的准备。如果刚洗完头，头发没干，在没有任何保护措施情况下就外出或者睡觉易受寒，长期积累寒气，特别容易导致疾病的发生。

冬天天冷，有很多人喜欢蒙头睡觉，其害处在于被子内通风不良、空气污浊，人体不能进行正常的气体交换，使被子内新鲜氧气越来越少，二氧化碳越积越多，易使人产生缺氧症状。还会因缺氧使人做噩梦，精神恐惧，突然惊醒，久之还可引起神经衰弱等后遗症。

民间有“冬天动一动，少闹一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗”的说法，冬季尤其是小寒后天气寒冷的时节，最为重要的还是加强锻炼。时间宜晚，早晨锻炼最好等日出以后再进行，因日出后温度上升，空气中的污染物也有所减少，还有进行日光浴的作用。冬季的运动量不宜过大，全身性运动太极拳、慢跑等，以保持充足的体力。

缓解脚凉最好的办法就是睡觉前用热水泡脚，然后用力揉搓足心。自古就有“要长寿、头凉脚热八分饱”之说，所以晚上吃完饭，休息一会儿，弄上一盆热水，边泡脚边看电视。这样既能御寒保暖，又能补肾强身、解除疲劳、促进睡眠、延缓衰老、预防疾病。

小寒节气吃什么

菜谱

原料：

羊肉500克，山药50克，葱白30克，姜15克，胡椒粉6克，黄酒20克，精盐3克，味精适量

做法：

1. 羊肉洗净切块，入沸水锅内，焯去血水；

2. 姜葱洗净用刀拍破备用；

3. 山药片清水浸透与羊肉一起置于锅中，放入适量清水，将其它配料一同投入锅中，大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食；

功效：

具有补脾胃，益肺肾、健胃护眼、增强抵抗力、御寒的功效。

原料：

干冬菇1.5两，青椒2个，胡萝卜1根，植物油、白糖、黄酒、味精、盐、水淀粉、鲜汤麻油适量。

做法：

1. 冬菇水发洗净，挤干水分，切成细条；

2. 胡萝卜、青椒洗净切丝；

3. 锅内放油烧热，将三丝入锅煸炒后，放黄酒、糖再煸炒；

4. 加鲜汤（或水）、盐，待汤（水）烧开后加味精，用淀粉勾芡，淋上麻油，盛入盘内即可。

功效：

健脾化滞，润燥。不过要提醒一下，患有顽固性皮肤瘙痒症者忌食香菇哟。

原料：

丝瓜500克，西红柿3个，粳米100克，葱姜末、盐、味精适量；

做法：

1. 丝瓜洗净去皮切片，西红柿洗净切小块备用；

2. 粳米洗净放锅内，倒入适量清水置火上煮沸；

3. 改文火煮至八成熟，放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟，放西红柿、少量味精稍炖即成。

功效：

清热，化痰止咳，生津除烦。除此之外，患有痤疮的人可长期食用喔~

水果

草莓果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。草莓还含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素B3以及铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。

冬天吃苹果是润燥的好方法。苹果具有生津止渴、润肺健脾、养心益气等功效，能促进胃肠蠕动，调理肠胃，治便秘助消化，还预防胆结石的功效。

梨对止咳的功效，非常适合冬季吃。其水分充足，富含多种维生素和微量元素碘，能维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙质运送到骨骼。

猕猴桃富含维生素C，是等量柑橘中的五至六倍。所富含的维他命E具有强效抗氧化作用，有助于消除斑点和暗疮，增强皮肤的抗朽迈能力。

天气虽冷，但人心暖！小寒节气，知道了如何养生御寒，搞定这荤素搭配的菜谱！赶快露一手，跟家人朋友一起美美的过一个爱意满满暖意充足的冬天！

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