在平度市白沙河街道,有这样的一些大棚。大棚里温度很高,棚底是一个个的池塘,水面平静没有丝毫响动。这个神秘的水池里到底养殖的是什么?咱们看看监控视频拍到了啥:
原来是甲鱼啊!这些小家伙非常胆小,听到任何响动,立马就会下水,钻入水底的泥沙中躲避起来。2015年,任需波从自己的父亲手中接过接力棒,养殖生态甲鱼。
野生的甲鱼是一种非常滋补的食材,在大棚里养殖,喂的都是野生的海鱼,而且平时除了吃这些小鱼小虾之外甲鱼们还会进食一部分肉类,比方说鸡肉。
因为它们吃的这些东西都是天然的,那么在营养上最大程度跟野生甲鱼相媲美。并且同样野性十足!
任需波养殖的这种甲鱼,品种就是大名鼎鼎的中华鳖,颜色呈黄绿色。与台湾鳖和日本鳖相比,同样的生长周期,体型明显偏小。
在这个养殖甲鱼的水池我们的记者还看到有一个人工的沙滩,上摊上面插着竹签做了标记,挖开一看里面竟然是一个个的甲鱼蛋!
任需波介绍说这个甲鱼蛋营养丰富,可以蒸着吃也可以煮着吃,还可以做蛋羹,甚至可以生吃! 但是生吃的话必须要是新鲜的 ,胆子大的小伙伴可以尝试下~
《乡·海》
播出时间(每天):
09:10(QTV-1)
18:30(QTV崂山)
12:30/18:30(75频道)
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