山东煎饼 让我欲罢不能

2023-05-18 23:00:13

我是一名资深吃货,以网罗天下美食,尝遍天下美食为己任。有一天,部门一个实习的女生拿了两个煎饼给我尝尝,她是我老乡,知道我一向很钟爱美食。


当我咬下第一口的时候,家乡的味道溢满口腔。薄薄的,但很脆,略带甜味的酱。


我看着煎饼觉得很好奇,我问:在哪里买的?她说这是她在学校门口的一个小摊买的。见到有卖这么好吃的煎饼,顾不得形象,直嚷着让那个女生下班后带我去买多几份。


下班后,我一刻都坐不住,和妹子走了15分钟的路程到了目的地,卖煎饼的大叔推着一辆三轮车,后架放着做煎饼的鏊子。

我一口气买了5份煎饼,然后和大叔闲聊了起来。大家都叫他彩叔,彩叔说自己主打的是学生市场,生意不好不坏,因为附近卖煎饼的也不少。


我问平时有宣传吗?

彩叔说几乎没有,一般是学生觉得好吃了,然后会介绍同学过来。


那天晚上,我把我的和彩印内容改成了“今天终于吃到了正宗的煎饼,小伙伴还记得家乡的味道吗?”


接下来的几天,我接到的每一通电话,对方几乎都会问我“你在哪里吃的煎饼啊?”“好吃吗?求介绍”之类的话。

甚至有客户问我下次可不可以顺便帮他买一份煎饼,他说他一直很想吃正宗那种煎饼。


我答应了他,但是心想:我不能每一次都帮人家买啊?!

所以我就把和彩印内容改成了详细的买最正宗煎饼的指南。


但是因为答应了客户要帮他买,所以下班后我又去光顾彩叔的煎饼了。

彩叔认出我来了,直夸我能吃。

我把这几天的事情和彩叔说了,聊着聊着,我想,既然用和彩印能得到这么好的宣传效果,那为什么不让开了和彩印的熟客们也做宣传呢?


我和彩叔说了我的想法,建议可以发动身边的熟客帮忙宣传,让他们把自己的彩印内容改成宣传正宗煎饼,改了彩印内容的同学可以得到一些优惠。

怕大叔不懂,我当场就跟他把一些细节说清楚了。


后来,我偶尔也会再去买煎饼吃,彩叔的生意明显一天比一天好,还可以送货上门。


有一天,和公司的那个老乡妹子闲聊,她说彩叔的已经开实体门店了,现在他们全家人都跑来帮忙。

再后来,因为工作越来越忙就没去,我就直接电话下单。


当我收到送货上门的煎饼,打开的瞬间,满满都是熟悉的家乡的味道……

长辈们那种“你请我喝一杯清茶,我回赠你一罐上等茶叶”的热情,让我感动得快哭出来。


我们没有血缘亲情,没有利益关系,我却能收到对方如此豪华的回馈和赠与。

在物欲横流的人情世故中,让我倍感珍惜这份家情怀,而这份情怀的来由,仅仅是因为一个美味的煎饼。

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