6分钟,2步完成,豆腐+酸奶,蛋白质超丰富,美味浓醇!12M+
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前天做豆腐奶油多了一盒内脂豆腐
刚刚好冰箱里还有一盒宝宝酸奶
顺手做了这款【豆腐酸奶饮】
蛋白质超级丰富的一款饮品
本着解决库存的心态做着吃的
做的时候也不知道啥味道
结果做完尝了一下
超级浓醇
喝完一嘴的豆香味还有奶味
微甜中带点酸
做法不能再简单
健康饮品首选哈
适合宝宝年龄：12个月以上
难度：易
用具：刀、砧板、料理棒
小芽营养问答
什么是内酯豆腐？
内酯豆腐，用天然食品添加剂--“葡萄糖酸内酯”作为凝固剂，将豆浆进行超高温灭菌，并加入葡萄糖酸内酯后，再盒密封，密封后豆浆缓慢凝固，形成比传统豆腐更嫩滑和Q弹的豆腐。可减少蛋白质流失，并使豆腐的保水率提高，且豆腐质地细嫩、有光泽，适口性好，清洁卫生。
“葡萄糖酸内酯”在人体中的作用和葡萄糖类似，是很安全的。当然，葡萄糖酸内酯本身不含钙。
食材
操作步骤图
1、内脂豆腐放在筛网中，放入沸水中煮5-6分钟，用筛网捞出简单沥水，稍加冷却。
》内脂豆腐划成小块好一点哈。
2、把豆腐和酸奶放入料理机中，1岁以上宝贝可以加少许细砂糖，也可以不加哈，看宝贝口味需求。
》小芽选用的是浓稠的宝宝酸奶。
3、最后用料理机搅拌成泥就好啦，可以加点草莓做装饰哈。
汤羹/泥/糊食谱：
米粉“布丁”-7M+ | |
山药泥拌饭-12M+ | |
鳕鱼南瓜玛芬-12M+ | |
南瓜银耳羹-10M+ | 红薯酸奶小蛋糕 |
芝士焗彩椒鸡蛋土豆泥-18M+ | 山楂胡萝卜果茶-10M+ |
橘子酪&橘酪圆子-18M+ | |
番茄鱼-10M+ | 萝卜红枣盅-12M+ |
山楂雪梨汤-10M+ | 不一样的西红柿鸡蛋羹-10M+ |
胡萝卜土豆奶浓汤-6M+ | |
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土豆 / 栗子、板栗 / 芋头 / 南瓜 /西兰花
豆腐 / 萝卜 / 红薯 / 紫薯 / 茄子 / 胡萝卜
香菇 / 西红柿 / 红枣 / 莲藕 / 香蕉 /山楂
牛油果 / 芝士 / 奶酪 / 牛肉 / 鱼 / 鸡肉 / 虾 /
》公众号中回复下列“种类关键词”即可得到相应食谱:
面条 / 面疙瘩 / 发糕 / 馒头
粥 / 汤 / 羹 / 泥 / 糊
饼 / 烘蛋饼 / 丸子
炒菜 / 蒸菜 / 炖菜
玛芬 / 披萨 / 面包 / 吐司
饼干 /点心 / 馅料 / 调味品
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