寒冷的冬天,回家吃一碗番茄满满的龙利鱼汤,不仅暖胃而且还能增强免疫力。尤其适合宝宝和老人喝。当然,宠爱自己的年轻男女们,更应该早早学会给自己喝。
材料:西红柿四颗,龙利鱼一条(或两条小的),番茄酱一瓶,蒜三瓣,油少许,生粉适当,蘑菇鱼丸(没有可忽略)。
制作:首先,龙利鱼解冻切小块,用盐腌一下。之后涂生粉。
然后切蒜,番茄切块(不喜欢吃皮的可以去掉皮),蘑菇洗好。
开火加油炒蒜,然后把西红柿块放进去,三五分钟后加入番茄酱翻炒。
炒软后加入水和蘑菇鱼丸煮大概十分钟。然后下鱼片。
三分钟后关火,可以装盘。
还可以加点葱点缀,此汤酸甜开胃,非常好吃。赶快收藏转发此文,晚上回家试试吧。
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