如何判断饲料质量的好坏

    现在是饲料投喂的高峰期，不少老板在选择饲料好坏的时候，就判断一个饲料年底能不能长鱼赚到钱，回想一下，到年底了，万一不长鱼，今年是不是就错过了。其实饲料长不长鱼，我们在饲料投喂之前就可以有所判断。那么判断的标准是什么，今天我们就主要讲这个方面的内容。

    以次充好在饲料行业算不得最没良心。赤裸裸的造假，产供销一条龙，疯狂的广告叫嚣，对质检人员的贿赂、恐吓和打击，是我们更应直面的现实。
    1、棉粕加三甲胺加脲醛树脂，就变成了鱼粉，价值提高了五六十倍。不论外观还是蛋白含量，都可以乱真。为了迷惑用户，造假者们还给有毒有害没有任何营养价值的脲醛树脂取了一个很动听的名字："蛋白精"，其作用是专门针对蛋白含量检测，一个点的脲醛树脂相当于六个点的蛋白含量，水平不可谓不高，没有一定的教育背景是造不出这种假货的。
    2、粘土过筛、成型、染色后可假冒豆粕。大江南北，长城内外，筛土大军蔚为壮观。据说，筛土者们可以根据客户的各种需求"量身定做"，绝对"保证质量"。
    3、两块钱一公斤的淀粉加点无机酸，就成了维生素B5(烟酸)。卖个四五十块钱问题不大，用国标一测，含量应该不会低于99%。
    4、一百多块钱一吨的沸石粉也是好东西。因为具有吸附功能，可以降低粪便氨气味，甭费事，掺点稻壳粉直接装袋，就说是"益生素""加酶益生素""产酶益生素"，一斤就能卖几块钱到几十块钱，很畅销。
    5、抗生素渣加玉米芯粉，是兽药，包治百病。
    6、微生态制剂，更是让人惊爆了眼球。国内的很多知名公司，都推出了微生态制剂，不约而同的是把烘干的死菌制剂，说成是活菌制剂。死的说成是活的，这需要多么大的勇气。
    7、稻壳粉胡乱加些细菌让它发霉，然后一块儿干燥粉碎装袋，这就是现在广泛采用的所谓"固体发酵技术"。号称是国家项目、太空菌种、日本引进XM菌、连日本的教授都能伪造出来。看看他们的"车间"，还谈什么消毒、除杂菌，然而却能大量生产高酶活的植酸酶、淀粉酶、纤维素酶等酶制剂，"单峰""双峰"都有。号称活菌数量每克含几千亿。一知半解的所谓"技术经理"，连科普知识都很匮乏，把毒性很大的霉菌竟然也计入酶活中，公开叫嚣"酶活高不怕检测"。
    8、皮革厂恶臭而有毒的下脚料可用来生产肉骨粉。甚至有号称合资企业的大公司专门进口此类垃圾，在我们母亲河的上游干着公然制造假货、严重破坏环境的罪恶勾当。
    9、氯化胆碱的含量可以高达80%，但价钱可以低到2400元/吨，你不能不佩服他们技术的"先进"。
    10、饲料中的多维也很有意思。肥育猪用多维卖到十多块钱一公斤，竟然还有人相信标签上印的"良心品质"字样。
玩弄概念
    概念性添加剂的出现，则比假冒伪劣更为隐蔽，更为无耻。一些所谓的专家、学府、大公司，利用善良的人们对他们的信任和尊敬，肆无忌禅地抛出一个个五彩缤纷的概念，直接蔑视国家的标签法，在有效成份和作用机理上闪烁其词。
    生物肽、活性蛋白修饰物质、基因技术产品、纯天然超临界提取物、纳米技术产品、蜂胶、深海鱼油、未知促生长因子，等等等等，这些花哨的概念在饲料界已经鼓噪多年。
    虚假的实验数据和图表随意瞎编。比如博导王某某教授主持开发、某某公司套取国家数百万科技基金生产的"脲酶抑制剂"产品竟然在几乎所有的饲料行业杂志上大肆宣传可提高奶牛产奶量30~50%，并且有喂养试验数据佐证，可谓登峰造极。
    某大学的校办企业某司更是神奇，编造的新产品层出不穷。这些产品大部分既不是具有新饲料添加剂证的新品种，，却能够批文批号齐全，甚至号称"创新"技术，另说对于极为弱势的养殖户来说，就是对大型饲料厂都具有极大的欺骗性。
    位于北京昌平农村，仍然挂名北京某大学化学系实验工厂(尽管化学系早就长大成学院了)的一家小厂，多年来也是本行业的知名企业，生产众多的模棱两可的产品。其中有一种"水质快速分析盒"，用于水产养殖水质检测，没有任何批文批号，也查不到标准备案，有的品种误差高达50%以上，纯属蒙人。，或官商学勾结，岂一个"乱"字了得!
    人们还在试用他们的产品时，各种腾挪已同时进行，琳琅满目的概念不断推陈出新，让人应接不暇。用户还没有发现这些伪产品的真面目时，"高智商者"们已经大发其财，腰缠万贯了。据说某某大学某某公司已经今非昔比，开始涉足房地产了。

滥用有毒有害化学品

    为了追求所谓的使用效果，各种有毒有害化学物质随意加入添加剂中，非常令人担忧。近年来大家都把目光盯在瘦肉精上，实际上，比瘦肉精严重的还有很多。
    例如：养猪的都希望猪粪黑，以为粪黑消化就好。现在有一种来自浙江的使猪粪变黑的添加剂"黑宝"，其主要成份是甲紫，作用机理自然是对消化道内的东西直接进行染色,粪便自然也就黑了,但据说甲紫具有高残留性和致癌性，甚至已经禁止作为外用药了，更不用说内服。
    又如：为了使猪皮肤发红好看，超量使用有机砷制剂，有的添加剂则干脆直接加入大量砒霜，除了直接损害猪肉消费者的健康外，还间接地通过猪粪回田造成了不可逆转的土壤砷污染。某某大学某某公司的产品"肤红素"即是一例，他们每年的销量估计不下千吨，每吨成本不过几百元，但售价高达四五万元，这些年来，科达公司的肤红素给自己带来了数以亿计的利润,给全国的土壤带来了估计不低于1000吨的砷污染。
    再如：为了让猪多睡觉，安眠药的级别越来越高，从安定、艾司唑仑到，这些国家管制药物都在广泛使用。为了控制水产育苗的性别比例，直接使用避孕药。为了使蛋黄颜色变深，使用色素甚至工业染料。
    所有这些，都不是一般人就能弄出来的。各大院校的专家学者们有很大的功劳。还在继续，还在发展，还在"创新"。
    然而，理性的人们应该想到，这一切正常吗？看看媒介上各种触目惊心的报导：食品中毒事件屡屡发生；九岁小女孩开始发育；癌症发病率逐年上升;；壤重金属污染日趋严重；农产品出口受阻，等等等等。这些难道不是饲料行业某些从业者们犯下的罪行吗？马路上靠卖力气吃饭的三轮车夫要严打，，偷两头牛的农民可以判十几年徒刑。但是，这些祸国殃民的造假分子、专家学者，我们不能管，因为他们有钱，有地位，他们多少纳些税，他们解决了一些就业，他们念的经我们不懂。

 

   质量好的水产饲料更有利于健康养殖，下面介绍鉴别鱼饲料质量的简易识别方法。 

   饲料鉴别主要分为五个方面：看、闻、捏、泡、喂。

1、看

（1）看颜色 ：颗粒饲料是由几种主要原料如鱼粉、豆粕、棉粕、菜籽粕、次粉、肉骨粉等按一定比例均匀混合制粒而成。饲料颜色可以反映出所用原料的多少：如若鱼粉、豆粕较多鱼料色就稍黄;棉粕、菜籽粕等较多时料色暗红;次粉较多时料色稍灰白等等。

（2）看粒度： 优质鱼饲料粒度表面均匀光滑，断面整齐，长度为直径的1.5-2倍，粉化率不超过1%;

（3）看光泽 ：优质鱼饲料的颗粒表面光滑均匀、有光泽。这样的饲料适口性较好，耐贮存，利用率较高。劣质鱼饲料则正好相反。
（4）看沉水速度： 投喂颗粒鱼饲料时，保证饲料具有一定的浮力和沉水速度是必要的。一般鱼饲料应保证在水面浮 3～4秒。沉水太快，鱼类来不及摄食，会造成浪费;浮水时间太长，则证明该饲料的粗纤维含量较多，品质差。

2、闻

颗粒鱼饲料是各种原料混合后，经蒸汽调质熟化制成的。原料熟化后会散发出特有的香味。抓起一把刚开袋的饲料放在鼻前闻一下，若发现有霉苦味、焦味、人工鱼腥味、生鱼粉味及生面粉味，则表明颗粒质量不好。应该慎重选择。

有些饲料在打开饲料包装后，有很浓烈的蒜香味，为什么会有这种味道？一是饲料原料的问题，加入大蒜等成分可以起到诱食的作用，为什么大厂的饲料不用加这些东西，因为大厂的饲料原料组成鱼就喜欢吃；第二个左右就是掩盖原料质量不佳而出现的其他变质异味。因此，有浓烈蒜香味的饲料，各位老板一定要注意。

3、捏
颗粒饲料有易储存、易运输的优点。一般情况下用手指捻几下不碎即可，但不能太硬。若一捻即碎，说明其饲料硬度不够，搬运中粉化率较高，易造成饲料浪费;硬度太大，适口性较差，影响饲料在消化道中的运动，易引起鱼类肠炎病的发生。
4、泡
将颗粒饲料放入水中泡下，一方面可以检查由鱼饲料颗粒机做出来的颗粒饲料在物理性能上能否满足鱼类消化道的需求。另一方面也可以分析其原料的大致组成情况。

5、喂
鱼类摄食饲料虽然是吞食，但口感的好坏则是影响其摄食行为的主要因素。经过我们口腔的触觉、味觉，可以感受-下颗粒的硬度及有无异味、饲料是否变质、饲料是否掺有杂质如砂粒，泥土等等。
鱼和鸡不一样，因此鱼料何鸡料必然不同。鱼料里面如果您吃了后有明显的沙质感或者泥土感，建议您不要喂了。饲料原粮的不纯，您说鱼能够消化得了吗？

 

饲料投喂高峰期，请各位老板一定要擦亮眼睛，不要等到年底干塘卖鱼的时候才发现自己上当受骗了，一切东西都是有因果关系的，原料不好的饲料、加工工艺不好的饲料，您觉得您喂下去能够产生多大的效益呢？