蚕蛹有那么多好处,俺当然要买来吃吃看,不过,据说有过敏体质的人最好不要吃,会过敏。呵呵,还好,我没有。看到市场有新鲜的蚕蛹卖,而且不贵,就买了五块钱来试试。
1、蚕蛹用水冲洗干净,韭菜洗净切段就行;
2、锅里加入适量的油烧开,下姜丝炸香,再下蚕蛹炸熟炸透。
3、蚕蛹熟后,加入韭菜。
4、韭菜炒至断青,加盐,一点点生抽调味就可以上菜了。
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