裤头方 | 失眠食疗:桂圆莲子粥

2023-05-10 14:56:27



桂圆莲子粥


材料:

糯米60克,新鲜桂圆肉10克、莲子肉(带芯)20克、红枣6克、冰糖适量。


做法:

1、先将莲子洗净,红枣去核,糯米洗净,浸泡在水中;

2、莲子与糯米加600毫升的水,小火煮40分钟,加入新鲜桂圆肉、红枣再熬煮15分钟,加冰糖适量,即可食用。


功效:

桂圆肉性温、味甘,补血益心、安神;莲子性平、味甘、补脾益肾;


莲子心,清热降火;红枣性平、味甘,可补益脾胃;


糯米性温、味甘,能补中益气,这鲜桂圆和带子的莲子搭配,再做成粥,不仅不上火,而且还有益于平常失眠的朋友。


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