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对蛋白粉有800个疑问?这里有最全的解答

METRx美瑞克斯中国 2019-03-11 14:28:42


 蛋白粉究竟是什么鬼?

 我应不应该吃蛋白粉?

 吃这玩意有什么讲究?

……


自从踏入健身这个坑,感觉每天能听到800遍“蛋白粉”这个词,各位肌友内心是不是早就对这玩意产生一万个黑人脸问号了?


今天,美瑞队长就把关于蛋白粉的知识,给你们系统性撸一遍,帮助大家把这玩意整个明明白白。



蛋白粉究竟是什么鬼?

蛋白粉是以蛋白质为主要成分的粉剂,它的蛋白质是从各种食物中提取分离出来的,常见的有大豆蛋白粉、牛肉蛋白粉,以及大家接触最多的乳清蛋白粉。

 

看到这里,机智如你一定秒懂了它对人体有啥用处:蛋白质在你体内能干啥,蛋白粉就能干啥!什么促进肌肉生成啦,缓解骨骼疲劳啦,提供日常能量啦……用处多着呢。



我该不该吃蛋白粉?

知道了蛋白粉的真面目,很多肌友开始暗自窃喜:总算为钱包挽回一张毛爷爷了。反正是蛋白质,那我注意日常饮食就够了,何必花那个冤枉钱?

 

(*^__^*) 嘻嘻……你好聪明啊,可惜你想错了啊,如果真是这样,那蛋白粉是生产出来逗你玩的吗?它当然有食物蛋白质不可替代的作用啊!


营养成分更接近人体所需

蛋白粉是经过提纯和精制的,相比我们平日吃食物,蛋白质含量更高、脂肪含量更少。也就是说,同样摄入100克蛋白质,通过喝蛋白粉实现这个目标,会比通过吃牛肉实现这个目标会摄入更少的脂肪。对于想增肌减脂的人来说,还有比这更好的东西吗?简直感动cry。

 

而且,蛋白粉中的氨基酸配比也更接近人体所需,可以更快地被身体消化吸收耶。

 

日常饮食不一定能满足我们对蛋白质的需求

中国人烹饪方式以油加热为主,这导致我们更多地摄入高脂肪高碳水化合物,蛋白质摄入量反而容易不足,所以在日常生活中最好能补充点蛋白粉。

 

而对于健身人士来说,蛋白粉就更重要了。因为在健身时,我们肌肉纤维会遭到严重破坏,需要靠蛋白质来修复破损,而且肌肉的合成也需要蛋白质提供营养。所以无论是为了避免损伤,还是为了快速增加肌肉,蛋白粉的摄入都很有必要。

 

方便你随时随地补充蛋白质

当你在健身房运动时,想要随时补充点蛋白质,你不可能随时停下来跑到楼下找个餐馆吃点高蛋白食物吧?当然只能靠蛋白粉来拯救啦!



吃蛋白粉有什么讲究?

大讲究没有,小讲究还是有一些的,瞅瞅下面几个tips就知道了。


配合碳水化合物、维生素B一起食用

碳水化合物也是肌肉生长的关键营养素,维生素B则能帮助糖类、脂肪、蛋白质代谢以释放出能量,所以在喝蛋白粉时,搭配点碳水化合物和维生素B,肌肉增长速度堪比光速。

 

在运动20-30分钟后喝

训练后的身体如同挤干水的海绵,需要大口吸收营养,如果此时蛋白质和碳水化合物补充及时,肌肉就会立刻停止因为训练而分解的状态,转而变成合成肌肉组织的状态,既能止损又能新增,效果真不是盖的。

 

千万不能用开水冲

很多肌友会觉得,天气冷的话,用开水冲泡蛋白粉,既能暖手又能暖胃……千万不要!蛋白粉对温度非常敏感,一旦温度超过自身的耐温性,蛋白活性会直线下掉,这杯蛋白粉冲剂也就失效了!正确的喝法是将蛋白粉倒入温水中,搅拌或摇匀使其全部溶解后服用。



为什么乳清蛋白粉最常见?

同样是蛋白粉,凭什么乳清蛋白粉在我们面前晃得最多啊,它有什么过人之处吗?还真有——


▶在各种蛋白质中,乳清蛋白的营养价值是最高的,它的必需氨基酸种类和含量最齐全。

▶乳清中富含半胱氨酸和蛋氨酸,它们能维持人体内抗氧化剂的水平。



乳清蛋白优势这么突出,自然也就成了健身一族的首选产品。在美瑞克斯的众多蛋白粉中,超效完全乳清蛋白粉是最受欢迎的明星单品,它采用全球独特研发配方,是乳清蛋白与 ULTRAMYOSYN 超肌球蛋白复合配比,能加快运动后氨基酸向肌肉组织的转运速度,使蛋白质吸收转化更高效。


而且它的营养也超全面,每份支链氨基酸高达4.65g,谷氨酰胺3.034g,能最大限度供给机体营养,还能协同预防蛋白质分解,促进肌肉力量。



看完这波科普,有没有加深对蛋白粉的认识了呢?不瞒你说,美瑞队长正是凭借长期的力量训练,搭配适量蛋白粉,才练成今日的超fit身材的(身材好就是敢这么自夸)。男人只有虐出一身肌肉,才能以野性征服一切。爆发吧,骚年们!