三言两语|我怎么知道自己是否获取了足够的蛋白质?
2023-05-10 14:56:27
问：我怎么知道自己是否获取了足够的蛋白质？
看饮食
除生长和发育需要之外，蛋白质还用于给人体提供能量，制造激素、抗体和酶，并帮助维持人体适当的酸碱平衡。如果缺少蛋白质，一般身体也会不好，这就意味着伤口愈合不好、情绪低落、感情淡漠、经常感染、激素失衡、血糖不平衡、疲倦、肝功能低下。同时还要看是哪种氨基酸最低，因为不同氨基酸在人体的作用不一样。
获得足够的蛋白质不难。最好应该同时摄取至少15%的碳水化合物做为能量消耗，只要每天至少吃2份豆类、豆腐、鸡蛋、鱼、奶制品、种子类食物或坚果，就能很容易办到，不是吗？如果精力欠佳，吃主食时吃些蛋白质能真正有助于稳定血糖。吃水果时，同时也吃些南瓜子或葵花籽。吃土豆时也要吃鸡肉、鱼，或者喝些大豆汤。
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