快看!小葱和牛肉擦出了怎样的火花?
2023-05-18 23:00:13
葱香牛肉
某天
发现世上的事物相互碰撞
都会产生微妙的事情
犹如
化学反应
擦出火花
所以
葱香和牛肉相遇咯
相互碰撞
擦出咯
怎样的
火花呢？
准备牛肉里脊1块，洋葱1个，小葱少许，鸡蛋1个。
这次的牛肉准备的很充分呢！！！
因为最近太想次了~~~
百吃不腻，换着各种做法来做~~
会不会让我一次吃个够了呢！！！
不管了！珍惜每一次的肉肉才是最重要的！！
其余的都是身外之物，只有身上的肉肉才会对自己不离不弃~~
牛肉里脊洗净用刀切成片，用水浸泡半个小时。
虽然是生的，但是看到肉肉的我眼睛都绿咯~~
啥？给你看看~~
不给不给就不给~~
你能把我咋地？
小葱切葱花。
小葱阔以准备的多一点了，毕竟是葱香的~~~
少了小葱可不完美了呢！！！
洋葱切成丝。
为什么要放洋葱？
这就不懂了吧？
个人喜好呗！！！
攥干水分，放入碗中，放入少许苏打粉，用手抓匀。
放入少量的蚝油。
放入少量的料酒。
再放入一个打碎的鸡蛋液。
肉肉比较多，一个鸡蛋足够咯~~
我还是要减肥哒~~
一小勺淀粉。
然后用手抓匀，腌制两个小时。
没有错，又得腌制咯~~
等着呗！
那能怎么办？我也很绝望呀~~
炒锅放少许油加热，牛肉片放入锅中。
天哪！！！
这一坨坨肉肉~~
好鲜嫩！！！
小火慢慢滑熟，捞出盛盘备用。
滑熟后，我偷偷地吃了几块肉肉~~
好好次~~
另起锅，放少许油烧热，再放入洋葱丝炒香。
放一小勺蚝油。
再放入一点酱油和糖调味。
和适量的水。
再放入滑好的牛肉翻炒均匀。
是的，等的很煎熬~~
但是~~
就快好咯~~
最后放入水淀粉勾芡，淋入香油，炒匀出锅盛盘，撒上葱花即可。
小葱~~
牛肉~~
擦出咯~~
不一样的火花~~
真的~~
好羡慕~~
香香香~~
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