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养胃有五宝:茯苓健脾和胃 莲子补脾止泻

菩提唐 2020-03-25 16:59:23

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阳虚和气虚之人该如何过冬
编辑/菩提唐中医养生研究院


胃肠道等重要器官在内的整个消化系统称为“脾胃”。

脾胃是“后天之本”,非常重视脾胃的养护。

若胃不好,消化不好,就不会有好的身体,那么对于现代人来讲,要如何好好养自己的胃呢?今天,我们一起来看看如何养胃。

 


茯苓


味甘、淡、性平,有健脾和胃的功效,能除湿利水,还有抗衰老的作用。除了最常见的茯苓饼,还可以将茯苓打磨成粉后放入粥中食用,或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用。


1
降脂减肥


茯苓能够健运脾胃,祛湿消痰,从根本上振奋脾胃运化水湿的能力以达痰湿去、体重减的目的。所以,肥胖者经常饮用茯苓茶,可以降脂减肥瘦身,使形体日趋健美。




2
养血生发


茯苓健脾,脾胃是气血生化之源。食用时,可将茯苓、大枣放在杯中,沏入沸水,冲泡代茶,可有效防脱发、促生发,还能抑制头皮发痒、减少头皮屑。


3
悦颜美容


茯苓味甘入脾,又归阳明及心肾两经,所以经常服用茯苓,不但可以补益心肾,而且还能鼓舞阳明经气,从而使气血化源充足,荣养全身及面部肌肉皮肤,以达悦色之目的。



莲子


性平,味甘甜,《本草纲目》记载有补脾胃之气,可以起到止泻的作用,另外还有养心安神的功效。


1
美容祛斑


莲子在降火的同时能淡化我们皮肤的黑色素,对于雀斑有很好的去除效果。常喝完一碗银耳莲子羹,斑点就会明显消失!城市空气污染,皮肤一不小心整脸都长斑,每次出门都得打很厚厚的粉底。莲子,你值得拥有!



2
安神降血压


莲子入心经,对于失眠,多梦,焦躁等症状,用莲子煮水饮用就可改善哦。


3
降火祛痘


莲子的寿命很长,历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品,一般用莲子芯泡茶、味道不怎么好,但泻火功效很好,有痘痘的小主可以试试,祛痘效果很好。



芡实


又名鸡头米,性平,味道甜涩,是补脾胃最好的食物之一,同时还有固津的作用它与莲子的功效相似,只不过它的收敛作用比莲子强。如果脾胃虚弱拉肚子,芡实还有助止泻。芡实较难煮,煮粥前记得提前浸泡哦!


1
补中益气


芡实为滋养强壮性食物,和莲子有些相似,但芡实的收敛镇静作用比莲子强,适用于慢性泄泻和小便频数,梦遗滑精,妇女带多腰酸等。



2
健体抗衰


芡实具有很好的健脾补肾抗衰老作用。如芡实粥(芡实30克,粳米50克,煮粥)早晚服食。食补调养效果非常好!


3
美白养颜


龙眼肉8克,莲子30克,芡实30克,薏米50克,加水500毫升,微火煮1小时,用少许蜂蜜调味,1次服完,并将莲子与汤同饮。可用于女性美白养颜,补血润肤。



山药


山药性平、味甘,归肺、脾、胃、肾经。历代古书对山药的平补作用均有记载,《本草纲目》中提到,山药益肾气、健脾胃。据记载,慈禧为健脾胃而最爱吃的“八珍糕”,主要材料就是山药!


1
治疗鼻炎


将山药洗净、去皮、切片,和黄酒倒入锅中煮沸;山药熟后取出,在酒汁中加入蜂蜜,煮沸即可。这份独特的山药酒汁,主治虚劳咳嗽、痰湿咳嗽或泄泻、小便频数等病症,健脾益气,抗衰益寿。



2
预防心血管疾病


《神农本草经》记载山药有非常好的健脾,和胃气的功效,脾胃健康,则身体津液充足,津液对于人体心脑血管的濡养非常好,可以有效预防和治疗很多心脑血管疾病。


3
润肠通便


山药味甘,为道医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用。山药搭配核桃食用,具有补中益气、强筋壮骨、健脑的作用。核桃用于肠燥便秘。本品苦泄散瘀,入肝经血分,有较强的活血调经、祛瘀生新之功,适于血分瘀滞较重者。




生姜汁味辛、性温,入肺、胃、脾经。《食疗本草》说它“止逆,散烦闷,开胃气”。《本草拾遗》记载生姜“去冷除痰,开胃”。生姜在中药中常用以治疗恶心、呕吐,对胃病患者很有帮助。


1
治疗冻疮


生姜火上烤热,切片擦涂患处,可消肿止痒;用新鲜的生姜片涂搽常发冻疮的皮肤,连搽数天,可防止冻疮再生;若冻疮已生,可用鲜姜汁加热熬成糊状,待凉后涂冻疮患处,每日两次,连涂三天,就会见效。


2
咽喉肿痛


在热姜水中加入少许的食盐,当茶饮用。或用热姜水代茶漱口,每日早、晚各 1次。如果喉咙痛痒,可用热姜水加少许食盐代茶饮用,每日2至3次,一般9次左右便可化解炎症、消除痛痒。



3
祛除狐臭


腋下汗多,体味重,狐臭用生姜一块(像枣大这么一块姜)用刀拍扁,取一份用纱布包好放在水里一起烧开,再加一勺盐敷腋窝能有效杀菌和净化体味。


4
快速治疗感冒、补胃气


糯米20g、生姜7片、葱白15g,醋一勺。糯米、生姜放入砂锅内,加水煮沸两次。加入葱白和糯米,大火煮开,转中小火继续熬煮45分钟。将醋加入,搅匀,趁热食用!



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