【科普动画片】老年人为何更怕摔跤?

2023-05-10 14:56:27


蹒跚学步的小孩每天都会摔很多跟头，但是很少有摔断骨头的；而老年人却很怕摔跤，摔跤的后果很可能是发生骨折。为什么会这样呢？因为老年人和孩子骨的成分有差异。


组成生物体的物质可分为两大类：无机物和有机物。无机物主要包括水和各类无机盐；有机物包括糖类、蛋白质、脂肪、核酸等。不溶于水的无机盐能够在盐酸的作用下变成可溶于水的状态；各类有机物能够燃烧，主要产物为二氧化碳和水，以气态形式散失到环境中。


骨是人体的重要器官，既坚硬又有一定的韧性。哪些物质决定骨的这一特性的呢？我们可以通过实验加以证实：




将体型较大的鱼（或鸡）的肋骨浸入15%的盐酸中约10分钟后，取出并用清水冲洗，比较浸泡前后的硬度。浸泡后骨变得柔软而有韧性，这说明骨中被盐酸溶解掉的无机盐类（主要是钙盐）是使骨质地坚硬的原因。另取一根骨，将其在酒精灯上煅烧，直至不再燃烧为止。轻轻敲击煅烧后的骨，你会发现骨失去了原有的形状，几乎变成了灰色的粉末。这是因为骨中的有机物被燃烧尽了，水也蒸发掉了，只剩下无机盐。由此可见，有机物使得骨具有一定的韧性。


不同年龄的个体骨中有机物和无机物的含量略有差异，当幼年期的个体骨中无机物不足2/3，有机物大于1/3，骨的特性硬度小、柔韧、弹性大；而成年期的个体骨中，无机物约2/3，有机物约1/3，骨的特性既坚固又有弹性；老年期的个体骨中，无机物大于2/3，有机物小于1/3，骨的特性硬脆、弹性小，所以通过数据的分析，这也是儿童不易骨折而老年人容易骨折的原因。


责任编辑：杨天天


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