震撼鸡煲界!超豪华海鲜鲍鱼鸡煲!海鲜多过鸡啊!仅99元!特价鸡煲6.8折

2023-05-10 14:56:27

美股交易优选富途

『其实我有个问题想问一下大家』

平时你们对吃鸡有什么研究吗

除了豉油鸡,白切鸡大众化之外

还有没有其他吃法呢

快留言跟小编说说你的想法

看你们到底是不是一名合格的吃货


说真的,我们大广东有这么一句话

无鸡不成宴,少了鸡这餐是不完整的

而且鸡,我们也天天吃

不过今天小编要告诉你们一个新技能

“最简单才是最好的”



清水农家黑脚鸡煲



对!没错!

这次真的是最简单的吃法

也能吃出最鲜的味道

正因为我们的鸡用清水煮

才最能体现广东餐饮文化的烹调方法

这也是终极吃货的必修技能!


科普小课堂

那首先我们选用的鸡肯定不是普通的鸡

而是饲养120日以上的农家黑脚走地鸡,

体型刚刚好,大概2.5斤左右

主要用玉米、小黄米和麦子喂养,

120日*24小时全天侯放养,

肉质纤维紧实,更有弹性。

放养时间长鸡肉鲜味更浓。



好鸡才敢清水煮,原汁原味

真正食家的至爱

用清水+盐煮鸡

还能一天卖出300份鸡

如此任性的吃法,就问你还有谁







01



黑脚走地鸡,2.5斤左右

这样的鸡肉质鲜嫩,鸡味浓郁

然后放进热水里滚开就可以




02



半只鸡半勺盐,一只鸡一勺盐

这样的比例煮出里的鸡尤为鲜甜可口

这个小编亲身试了一次,绝对鲜到飞起来



03



清水煮鸡的时间很重要

加完盐,等待8-9分钟之后

一锅极具诱惑的清水鸡就好了

迫不及待的我立马帮大家尝尝鲜先

说真的,敢用清水煮鸡,而且煮出来的鸡

居然还那么滑嫩,食而不腻,唇齿留香

我只想说:太棒了,不信的话你们试了就知道!

蘸酱的话小编强烈推荐蒜姜蓉

搭配一起吃,不仅保证鸡肉的原汁原味

还带出了黑脚走地鸡独特的鲜味

而且每一口都是享受,我喜欢!


除了这么任性的吃法之外

小编还特别喜欢这款海鲜鸡煲

简直就是鸡煲中的战斗鸡啊




豪华海鲜鸡煲


掌握得恰到好处的火候,

鸡肉的香+各种海鲜的鲜一并激发出来,



一种勾人魂魄的香味喷出!

我快要被折磨到不行了!

打开锅盖,简直是色香味俱全啊有木有!

 鲍鱼是一个个点的,

肉够厚身,弹牙有嚼劲!

 个头跟拳头有得挥,卖相足够有杀伤力!

真材实料,建议大家人头一只,

不然就只有抢的份了!土豪随意~

同时鲍鱼经过汤汁的渗透,

吃起来肉很厚,吃着口感很好,

嚼劲十足,而且味道鲜美。

虾、白贝,花胶的鲜味赋予了平日吃不到的鲜甜,

而且一定要不顾形象的吃才能吃到精华

我不会告诉你我连手指上的汁都吮干净了!


想吃的话,记得电话预约哦

每天限量供应,售完即止!




 花 椒 鸡 



想要麻的到“呼哧呼哧”,嘴巴跳舞吗?



那一定要点这款麻得跳——花椒鸡。

一锅花椒鸡上桌,表面铺面了花椒,

将麻辣鲜香一起融入到鸡肉里面!



只吃了一小块鸡肉

嘴巴就被麻得差点控制不住流口水

有点hold不住,重口味的小伙伴可以挑战一下!




 酸 菜 鸡 

黑脚鸡去骨再起片,肉质软嫩滑溜。

值得夸赞的是鸡肉片铺得非常有强迫症,

一层叠着一层丝毫不乱,摆盘见用心。

鸡肉经过汤底的浸泡,

沾上了醇厚的猪骨和老鸡的精华,

泡脚和辣椒增添香气,水平到家!

一盘就4个人吃也够。


酸菜和酸萝卜够脆爽,够酸度,

一口就可以知道是不是你的口味。

而且这里的酸菜和酸萝卜都是自家腌制!

粉丝不用说了,吸收了一整锅汤的精华,

酸辣清脆的口感瞬间唤醒沉睡的味蕾!

忍不住多吃几口。


肥 肠 焖 鸡


如果你是肥肠控,那绝对不能错过这个!

肥肠处理的非常干净,

入口爽滑弹牙,口感浓郁多汁,

没想到你竟然是这样的肥肠,

竟然这么软糯肥厚又入味~

虾炸得特别酥、透、麻,

连虾壳吃下去外酥内脆!

双重口感对味蕾的冲击感妙不可言~




说了那么多,重点终于来了!

距离暑假结束还有一个月的时间!

所以小编给大家准备了一份大礼





『福利一』

即日起至8月30日

原价188元的豪华海鲜鸡煲

现粉丝专享价

只需99元


『福利二』

其他鸡煲每日特价6.8折

宵夜时段哈啤10元3瓶


ps:这真的福利,赶紧约起!





鸡笼植物墙...小清新嘅元素。

每张桌的间距都设计得很好,宽松又舒适。

椅子上还有调皮的鸡抱枕,让人忍不住会抱着多拍两张。


已经看得迫不及待了?

""不可失,感觉记下地址,

一起去叫(ji)吧!



 大 公 鸡 


地址:越秀区沿江中路365号之一铺(江湾大酒店对面)

电话:020-83706123

交通指引:团一大广场地铁站B出口,沿挹翠路走320米,左转进入沿江中路,步行30米即到!





友情链接

Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 福建水产设备联盟