韭菜芽炒千张的做法
2023-05-18 23:00:13
“千张的名称在各个地方的叫法好像都不太一样，在阿拉宁波叫千张，在其他地方有叫干豆腐，干丝，豆干的可是吃法却大同小异，是很不错的豆制品。。。”
用料
主料
千张150克
韭菜芽190克
辅料
油
3汤勺
生抽
2汤勺
盐
1勺
韭菜芽炒千张的做法
1.
食材：千张、韭菜芽（已清洗切开）
2.
将千张放在案板上切成丝。
3.
随后，将切好的千张下入清水锅中焯开，捞出。
4.
烧锅加3汤勺油烧热，下入已切好的韭菜芽和焯好的千张翻炒翻炒。
5.
接着，加2汤勺生抽。
6.
加1勺盐。
7.
调味炒匀，即成。
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