Allmax Gold乳清蛋白粉(盐渍焦糖味)使用体验!

2023-05-18 23:00:13

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10月底,我收到了Allmax和@iHerb购物网 免费赞助的一款乳清蛋白粉,今天,我来为大家做一下这款补剂的介绍,以及分享我的使用体验。


ALLMAX Nutrition, 全乳清黃金,100%乳清蛋白+优质乳清分离蛋白,咸味焦糖爆米花,5磅(2.27公斤)

http://cn.iherb.com/pr/ALLMAX-Nutrition-AllWhey-Gold-100-Whey-Protein-Premium-Whey-Protein-Isolate-Salted-Caramel-Popcorn-5-lbs-2-27-kg/74390?rcode=smf903


收到货时,是这个样子:

大小刚好合适的箱子里,放了很多气垫,产品保护的很好。为了方便照片拍摄,我把它们拿掉了。近些年来,iHerb越来越注重顾客的购物体验,曾经饱受诟病的包装问题,现在已经很好地解决了,在这一点上给iHerb点赞!


除了Allmax Gold乳清蛋白粉,iHerb还额外赠送给我一个自营的摇摇杯。其实这个摇摇杯我之前就已经在用了,用了半年多,Logo都没掉,质量也很给力。


产品介绍&使用体验


我们来说说这款Allmax Gold的成分:每份30克中,含蛋白质24克,单糖2克,饱和脂肪仅0.4克。其蛋白质是以交叉流微滤技术提纯的分离乳清蛋白、浓缩乳清蛋白构成。而该款“盐渍焦糖” 口味的粉,较其他口味单糖稍多,并非是没有把乳糖滤过掉,而是添加了三氯蔗糖、安赛蜜这两种安全的甜味剂。毕竟,像“盐渍焦糖”这么美好的口味,没有甜味剂怎么可能调的出来嘛~此外,该粉还添加了蛋白酶,增强胃肠道对于蛋白质的消化能力,这一点上,与添加水解乳清蛋白肽的效果相仿。


很明显,Allmax Gold这样的配方构成,是为了照顾绝大多数健身者:蛋白酶的添加,使消化能力不好的朋友也可以更好地利用蛋白质;极低的乳糖水平,能够让乳糖不耐受者感受乳清蛋白的美好。

如图,图上的两个表格,左边是常见的营养成分表,右边是乳清蛋白的氨基酸构成表,iHerb上列明了蛋白粉的氨基酸构成的,只此Allmax一家。

打开产品,撕掉内封纸,你会看到很人性化的两个设计:齿轮状的旋盖,让人更容易打开罐子;以吻合设计嵌在罐口的勺子,让勺子不会随着长途运输而沉到底部,不需要你在初次使用时,拿筷子费力去找。这两个设计,也是只此一家。


这款粉是我10月末收到的,至我目前发帖时,已经使用过数次了。它没有大多数乳清蛋白粉的颗粒感,而是像奶粉一样的细腻。舀一勺粉,放在有搅拌球的摇摇杯中,兑200毫升水,轻摇几下即可搅拌均匀。我收到的是“盐渍焦糖”口味的,这个口味甜中有咸,像是电影院售卖的爆米花,也像是咸味的蒙古奶茶,非常讨喜。现在想一想,健身这么久了,一直喝的是巧克力、香草、草莓、奶油曲奇这些甜味蛋白粉,也是该换换口味了。

    

那么,这款粉与其他粉相比,有什么优势呢?


纵向对比 ——对比各类型乳清蛋白粉 


为了满足绝大多数消费者的需求,各大厂商生产的乳清蛋白粉也是多种多样的,那么,这款粉与其他类型粉相比怎么样呢?我这里主要对比针对训练时段常用的两类粉:超高纯度分离乳清蛋白粉(90粉)、乳清蛋白恢复配方(70粉)。


与Allmax isoflex(90粉)相比:

http://cn.iherb.com/pr/67596?rcode=smf903

每份30克中,含蛋白质27克,完全由分离乳清蛋白质构成。各大厂商中,均有这类超高纯度的乳清蛋白粉,如欧普特蒙的ISOLATE,狄马泰斯的ISO·100。超高的纯度是为了提供给有相关特殊需求、或追求更高品质的健身者使用的,然而,更高的生产技术意味着成本的骤升,这类粉的价格多在550元以上,因此并不适合普通健身者。如果你的消化能力没有问题,各家的主打款乳清蛋白粉,如Allmax Gold,就已经很好了。


与Allmax classic(70粉)相比:

http://cn.iherb.com/pr/69100?rcode=smf903

这也是常见的适合训练时段使用的蛋白粉之一。每份43克中,含蛋白质30克,碳水化合物9克,总脂肪2.5克。与Allmax Gold不同的地方在于,它的纯度稍低,蛋白质中浓缩乳清蛋白的比重更大,并且添加了玉米糖浆作为碳水化合物。在训练后,训练者不光要补充蛋白质,还要补充碳水化合物,因为机体要用它们做原料来合成糖原、提供热量合成蛋白质,以此恢复体能。这类“恢复配方”也许是考虑到了这点,才添加的玉米糖浆,但是就几克的添加量,远没有两根香蕉来的实在。不过,较低的蛋白质含量留给了它更大的调味空间,从口感上来说,这类粉都挺棒的。


总而言之,90粉虽好,但是价格太贵,70粉一般,价格也没跟Allmax Gold拉开太多,添加的碳水也不够实在,所以综合价格和品质来看,Allmax Gold这样的80粉才是最好的选择。


横向对比 ——对比各大厂商同类型粉


那么,这款粉与iHerb在售的同类型粉(80粉)相比,有什么优势呢?我们拿在iHerb上常见的Optimum、Muscletech、Muscle Pharm家的同水平粉来做对比。


与Optimum Gold相比:

欧普特蒙黄金标准是一款不折不扣的好粉,常见位居补剂销量第一,品质自然是没有问题。它的成分与Allmax Gold相仿:也是每份30~33克左右,含蛋白质24克,蛋白质由分离乳清、浓缩乳清、水解乳清肽构成,在品质上可谓不分伯仲。然而, Optimum Gold的价格早已起飞,曾经376的低价不复存在,目前一直在420~440之间,比Allmax Gold贵出了四五十。


与Muscletech Nitro-tech Gold相比:

在肌肉科技家的白金系列逐步下架以后,黄金系列正氮成为了主打产品。Muscletech Gold(这些厂家怎么都成Gold了,汗)的成分,在实质上是与自家白金系列无异的。每份33克中,含蛋白质24克,由分离乳清、浓缩乳清、水解乳清肽构成。目前在iHerb上的售价由425降到了385,无论配方还是价格都与Allmax Gold不相上下,都是值得购入的粉。但是从产品包装和口感来说,Allmax要好一些。


与Muscle Pharm Combat 100% Whey相比:

MP家主打的战斗100%乳清蛋白粉,每份31~33克中,含蛋白质25克,蛋白质纯度很足,但是其蛋白构成只有分离乳清蛋白和浓缩乳清蛋白,并无水解乳清肽,或添加蛋白酶帮助消化。这一点上,与上述两款粉,以及Allmax Gold都还是有些差距的。


上述的三款粉,再加上Allmax Gold,其实都是好粉,但是综合价格、品质、口感,以及包装这种细节方面的东西来看,其他品牌的80粉显然是没有Allmax Gold出色的。

    

以上,就是我关于Allmax Gold这款粉的详细分享,如果你想要更加了解这款商品,请戳:

https://www.iherb.com/pr/69102?rcode=SMF903

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