一入门口,一大波生猛海鲜迎面扑来,如此直白,引得小编直流口水。
细心发现旁边还有厨师每日推荐,告诉客人今日哪种食材最新鲜,并配以适合的菜式搭配,真是专业又贴心。
多说无益,马上开吃!
无花无假的新鲜象拔蚌,新加坡空运!居然...居然只需48元!太疯狂!
小编比划一下,居然有手臂大小!
迫不及待,马上来上一只!上盘之后,洁白晶莹的肉身,配合细腻的刀工,真是视觉享受!
原本是打火锅吃的,但已经迫不及待夹一块到口中,嫩滑爽脆,无需过多咀嚼,便融化口中,海鲜的极致甘甜绝对能令你的精神为之一振。
薄薄的象拔蚌片放入火锅中3、4秒时间,马上放入口中,极度爽脆!清甜无比!
焗蚝、烤蚝相信各位也吃了不少,但是原只蒸蚝你吃过没有?
将生蚝原只蒸熟,不加任何调味,不流失一点鲜味的做法,可是对生蚝新鲜程度极大考验啊,让我们拭目以待吧!
生蚝产地阳江,体型不算大,里面的蚝肉确一点不少,原汁原味的生蚝,在锅里刚好蒸熟,一分不差,配上最简单的酱油或什么都不蘸,尽情享受上天对味蕾的恩泽。
巨型马刀贝,加拿大货色!有自信的男士可以来挑战一下,看看你能不能一手掌握!
店铺推荐,蒜蓉粉丝蒸,传统的做法,可也是突出鲜味的好办法。贝肉的外表和味道都与我们平时所吃的“北极贝”相似,但令人惊叹的是肉量很足,一个人拿着硕大的贝壳吃,真有种在”扒饭“的感觉。
拳头大小的巨型赤贝你吃过没有?
熟悉汕头美食的朋友,想必都会对其中的腌赤贝印象深刻,而今天我们更进一步,让海产的鲜味来得更猛烈些吧!赤贝刺身走起!
干净利落的爽脆,少了小赤贝带有的鲜中带腥的味道,变得更加甘甜和清新,而且多肉,真是海鲜迷的恩物。
店长力荐新品,马来西亚贵妃蚌,虽小编之前并未尝过,但光看其白玉般的外表,饱满的肉质,已经让小编垂涎欲滴。
老板说,贵妃蚌是海鲜火锅的必点菜品,待汤沸腾后往里一拂,一两秒钟的事情,再多这贝肉便算是被糟蹋了。
要享受完美的味道,除了贝鲜,汤鲜也是非常重要的,用昆布、柴鱼、海藻还有其他配料熬制的汤底,口味素雅清淡,完全没有味精,确实是海鲜的最佳拍档,如此细微的事却尽善尽美,由此可见老板对顾客的负责和美味的追求。
鲜嫩之余略带嚼劲,伴随着谈谈的海水咸味,真是好吃得停不下来!
海鲜火锅的另一主角!白葡萄虾,外形晶莹剔透,如白葡萄般故得此名,开车的朋友可以放心吃用,这跟葡萄酒没有关系啦。
吃这种虾的朋友注意了!千万不要蘸任何调料,不然就毁了它原来的鲜味罗!
一口咬向虾头,虾膏四溅,汁液丰盈,虾肉结实弹牙,浓浓的海水咸味真是让小编始料未及,果然大自然才是最好的厨师啊。
还有一个很重要的是,说了便靓正就是便靓正!一份有13只虾甘多!绝对足料!
一轮海鲜的冲锋陷阵,还没饱?不要紧,还有店家特制的蚝仔炒饭,甘香可口,有点饱的小编还是忍不住吃了两碗,因为认真系正啊!
而且38元足够3人分量,性价比之选!
更让海鲜控们抓狂的福利是:只要转发本图文,到店消费出示,就可以免费获得三文鱼刺身一份!
看了这么多,相信海鲜控们口水已经流一地了吧!?
别等了!趁假期赶快订位去吃一顿吧!
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