入冬就喜欢吃些暖身,又对胃的热菜,一碗下肚身心都暖烘烘的,好舒服,其实最适合不过的就是来一锅,汤菜一锅出,又有汤,又有菜,下班回家,不用那么烦琐的想菜谱,一锅搞定,简单美味。
食材:猪肉馅
调料:干淀粉
做法:
1、准备食材,腐竹提前用冷水浸泡变软。
2、猪肉馅加入姜末、干淀粉、白胡椒粉、盐。
3、将调料混合搅拌均匀。
4、用手搓成小肉圆。
5、烧开锅中的水。
6、放入肉圆小火慢煮20分钟。
7、放入腐竹继续煮10分钟。
8、调入盐。
9、调入少许白胡椒粉。
10、出锅。
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