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【师房菜】单身狗的排骨腐竹白果汤

住在绍兴 2020-01-13 15:14:38


 


每一条单身狗都该有一个电炖锅,特别是在寒冷的冬天。


一个电炖锅能提高狗生质量的效果惊人得超乎你的想象,它可以确保你在缺乏拥抱,饥寒交迫的每一个陋狗时刻,喝上一口热乎乎的汤水,相信我,食物在这种时刻是最具治愈系的,它能够填充你的孤独感,提升你的幸福指数,为你点燃苦逼人生寒夜里的最后一根火柴。


最关键的是,你可以在任意不经意的时刻把料放进去,然后彻底把它忘记,想忧伤忧伤,该发呆发呆,随时随地加班加班加班,等到你被生活折磨得筋疲力尽以后回家,它总是热腾腾,香喷喷地自己呆在那里了,电炖锅简直就是传说里的田螺姑娘,天长日久用烂一两只,你才恍然发现你已经彻底爱上它。


师太有许多电炖锅菜谱,可以在天长日久的将来,一个一个缓缓分享给大家,当然你可以不是单身狗,但是这绝不妨碍你也爱上电炖锅,毕竟在食物面前,众生平等,它们能治愈每一个人,从肠胃到心灵。


今天分享给大家的是一锅排骨腐竹白果汤

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排骨腐竹白果汤

用料

排骨,腐竹,白果,香菇,胡萝卜



 做法

Step1

排骨飞水后洗净,放入炖锅,加生姜,料酒调味大火炖煮



Step2

腐竹热水泡开,白果去壳备用



Step3

排骨炖至9成熟,放入腐竹白果香菇胡萝卜转小火继续炖煮



Step4

等到你想起来的时候,放盐调味,盛出喝吧




排骨又香又酥,白果炸裂开来,腐竹已经炖得酥烂,冬日寒夜加完班回家,盛一碗慢慢喝,喝着喝着能把自己喝哭,怎么,你没有被食物感动得泪流满面的时候?炖一锅排骨腐竹白果汤吧,在饥肠漉漉的寒夜,热热地喝一碗,感受一下热气氤氲进眼睛,酸涩你的情绪,温暖你的灵魂的感觉吧。



作者介绍:


雨瞳,大上虞资深老法师,爱好吃喝玩乐,偶尔写字,偶尔摄影,目前致力于完成一组365,美丽早餐天天见的摄影作品。



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