火锅、烧烤怎么吃?医生告诉你应该这样...

2023-05-18 23:00:13


穿破洞裤要在洞里贴个暖宝宝，

酒吧里点杯威士忌都要加点枸杞，

一边作死，一边自救的养生方式，

让危机感重重的90后走上了，

养生朋克的路。

这种慢性+疯狂养生混搭起来的生活方式，

像是在传达一种，

我还可以再抢救以下的无力挣扎，

不过实际上的效果，

真的只能算是一种心理安慰。

那么平日生活中，

怎样才算养生呢？

听听专家怎么说？


健康从吃开始...

最底层是最重要的谷类食物，如米饭、面包、馒头、面条等，我们每天应该吃得最多，占饮食中能量供应比重最大。提倡多吃玉米、薯类、荞麦、小麦等粗粮，可以防癌抗衰老、清洁肠道。 

第二层是蔬菜和水果，每天要吃得多一些，因此在金字塔中占据了相当的地位。理想的摄入量蔬菜一天至少食用500克，品种为2-3种，水果适当，一天吃一个苹果基本就可以，大家现在普遍吃水果太多，并不是好现象，胃口不好的人建议少吃或不吃水果，适当多吃蔬菜。

第三层为动物性食品，主要是禽、肉、鱼、蛋，主要向人体提供蛋白质、脂肪、B族维生素等，应该保证每天一只鸡蛋。要注意少吃或不吃各种动物的内脏。

第四层是奶和奶制品、豆类及豆制品。

塔尖为适量的油、盐、糖，每天的食用量最少。

吃好主食，是健康的第一步。

黄帝内经：“五谷为养、五畜为益、五菜为充、五果为助。”强调“五谷为养”，脾胃是后天之本，气血生化之源，脾胃运化水谷才能产生气血和能量。

牛奶好还是豆浆好？

牛奶里含的是乳糖，黄种人70%不吸收乳糖，很多人一喝牛奶就闹肚子。

豆浆里含的是寡糖，100%吸收；大部分人认为必须通过喝牛奶补钙，其实豆浆里含有丰富钾、钙、镁等，补钙不逊于牛奶；另外，牛奶里没有抗癌物质，而豆浆里有5种抗癌物质。

所以说豆浆优于牛奶。从中医角度来讲，牛奶是寒凉的，对脾胃没有好处。


早、缓、少

淡、软、暖

食宜早：

早饭7点~9点，午饭11点~1点，晚饭5点~7点，晚饭吃得晚了，饮食是阴性的，到晚上阳气不足，运化能力最差，人体不能消化变成脂肪堆积。

食宜缓：

吃得太快不利于食物的吸收，就是我们常说的细嚼慢咽。

食宜少：

提倡七八分饱。

食宜淡：

清淡饮食，北方人普遍吃得过咸，和高血压发病率高有一定的关系。

特别强调一下“食宜暖”，寒凉饮食耗伤人体阳气，不适宜多吃。

饮品：冰糕、饮料、啤酒、

海鲜：螃蟹、田螺、河蚌、蛤蜊、蛏子、海蜇、海带

蔬菜：苦瓜、空心菜、藕、竹笋、蒲公英、马齿苋、苦菜等。很多人到地里挖很多蒲公英每天泡水喝是非常错误的。

水果：甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉

水果并不是越多越好，很多脾胃寒凉的人一口水果多不敢吃。吃了以后就胃胀，消化不良，所有的水果都是寒凉的，不吃水果可以通过吃蔬菜来补充维生素，不用担心缺乏维生素的问题。

吃水果应该在上午或下午，饭前1小时，饭后半小时以后。

现在大家通常在晚上摆上很多水果吃，晚上是人体阳气最不足，消化能力最弱的时候，容易造成阳虚、消化不良。

还有一种普遍的现象，餐中水果似乎很时髦，其实很伤脾胃，吃饭一口热饭，一口凉水果，真的是在考验我们的脾胃功能。

早上吃得像皇上、中午吃得像民工，晚上吃得像乞丐，说得非常有道理。

早饭是一天里最重要的一顿饭，一定要吃，而且要吃好。

因为足阳明胃经运行的时辰在早上7~9点，足太阴脾经运行的时辰是在9~11点，脾胃是后天之本，是最重要的，只有足够的，优质的食物经胃的摄纳，我们的脾才能运化吸收，产生气血和能量。

一份营养、全面、健康的早餐

应包括哪些食物？

最好吃到四类食物：谷类、豆类、蛋类和蔬菜。

现在的豆浆机非常方便，头晚泡上，第二天早晨打开开关半小时就能喝上鲜美的豆浆，里面还可以根据自己喜好加入大枣、黑芝麻、枸杞、百合等等，而且现在的豆浆机刷洗也非常方便，一冲就好了，所以奉劝总到外面买早餐的朋友家里备个豆浆机。

早晨的蔬菜，洋葱是个非常好的选择，切成小块伴着吃，可以抗癌降血脂，中医角度讲，洋葱是阳性生发的食物，非常适合早晨吃。

如果早晨再能吃到生姜，那就更完美了，俗话说“上床萝卜下床姜”“冬吃萝卜夏吃姜”，都是非常有道理的，姜最具有生发的特性，早晨阳气初生，吃姜顺应自然，可以提神醒脑养护阳气。


喝水是不是越多越好？？

很多人总是把多喝水挂在嘴边，感冒了，多喝水，随便身体哪里不舒服，都是多喝水，其实我们的身体真的不是那么需要水。

水是属于阴性的，喝过量的水既加重肠胃负担，又加重湿邪。过多的水在体内转化成湿邪，容易得病。

所以一天八杯水的定量方式不可取，应该听从申通的召唤，口渴时再喝水，每次少喝慢饮，并尽可能喝温开水。凉水入胃，须先温化方能吸收，并不节能，有些肠胃不好的人还会出现胃胀、腹泻。


十大垃圾食品是什么？

油炸类食品

罐头类食品

腌制类食品

加工的肉类食品

汽水可乐类

饼干类

方便类食品

烧烤类食品

冷冻甜品类

话梅和蜜饯类

这十种食物大多都属于"三高三低"(高热量，高钠，高脂肪；低纤维，低维生素，低矿物质)，长期食用会对人体的健康造成不利影响。含有很多致癌物，严重可导致癌症。



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