颜好味美的橙子蒸蛋来啦!专治各种挑鸡蛋羹的小刁嘴~

2023-05-18 23:00:13

厨艺不好的咩麻麻又来贡献“买家秀”啦～想看买家秀系列其他作品？快快关注贪吃宝看世界哇！

买家秀第二辑：橙子蒸蛋！

照例先上网配图（你想的对，咩麻就是被下图里颜值如此高的鸡蛋羹骗来的）

很美是不是！看到此图的刹那咩麻仿如感受到了夏日里的那一抹清凉～闭目三秒后，咩麻手脚麻利地开始准备材料啦！

1个橙子＋2个鸡蛋，搞定！果然简单粗暴就是咩麻的个性～

橙子洗净，在上面1/3的地方切开两半

大的那一半留下，把里面的果肉搅碎倒出备用（千万注意，别跟手残星人咩麻一样把橙子皮破坏掉，如果你仔细看图，还能看到左侧橙皮上那个大剌剌的口子-_-#）

鸡蛋打散备用

此处要注意，如果是1岁以内的小宝宝吃，记得把蛋清滤出来只打散蛋黄就好啦（宝大夫儿科医生温馨提醒：小宝宝的消化系统发育尚不完善，肠壁的通透性较高，鸡蛋清中白蛋白分子较小，有时可通过肠壁直接进入婴儿血液，使婴儿对导体蛋白分子产生过敏现象，发生湿疹、荨麻疹等）

把橙肉捣出尽可能多的橙汁，然后过筛倒进蛋液里（有机器要搅，没有机器手动鼓捣也要拼命搅～）

如果做给大点的宝宝或成人吃，最好能再加点橙肉进去，出来的蛋羹口感会变丰富哒！

蒸锅锅底热水烧开后，将橙皮放入蒸锅，然后把搅拌均匀的橙汁蛋液倒回橙皮小碗内，注意不要倒满，要留20%左右的空隙啊～

中火蒸8-10分钟出锅！你看我做的漂亮不～（非自夸，勿取关，往下看！）

究竟是谁在网上食谱写只要蒸8-10分钟的！专坑咩麻这种没有做饭常识的吗？当我终于等到盘子不那么烫了开心地把它从锅里端出来之后，发现——蛋羹里面，没，有，熟！咩麻只好灰溜溜地又放回锅里接着蒸，10分钟后再出锅的时候，发现蛋羹它，开花了！留下在空调下独自凌乱的咩麻麻……

凌乱归凌乱，宝宝的蛋羹做完后吃货咩麻麻还是没忘了自己的份，把剩余蛋液加了点盐倒入容器里继续上锅蒸～这次终于没有再开花啦！

好想夸自己进步了，这次没有像上次那样跟网配图画风差异太大～请允许我在此刻大笑三声！哈！哈！哈！

这款橙子蒸蛋材料少用时少操作简单，简直就是针对咩麻麻这种低端厨艺水平的良心食谱！一点点糖都没有加，蒸出来的鸡蛋羹依然有淡淡的橙香和果甜味道，小朋友很喜欢哒～大朋友也能当做很不错的饭后甜品来吃～各位亲人赶快奔去超市买个橙子吧！当然，在去买橙子的路上，动动手指关注一下贪吃宝是最好的啦～

咩麻不求打赏，只求大家多多关注贪吃宝哇！请扫描下方二维码或直戳开篇蓝字“贪吃宝看世界”！咩麻一定感激涕零继续为大家奉上好吃好玩的原创作品哒！有啥问题都关注贪吃宝跟小编咩麻聊起来啊～你！对，就是你！快帮忙扩散出去！

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