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宝宝辅食,芳香可口的橙子蒸蛋

奉节脐橙圈 2020-11-26 11:07:16

橙子营养元素丰富多样,其中维生素c含量更是水果界的翘楚,每天适量食用脐橙对老人小孩来说都好处多多。今天小编带来了一道美味可口的橙子蒸蛋做法,让宝宝的辅食也能更加美味可口、果香四溢。

PS:8个月的小宝宝们非常适合,大龄宝宝们想吃当然也毫无压力!


食材准备

鲜橙1个土鸡蛋2个白糖1勺

橙子蒸蛋的优势

去腥、提鲜、添加营养

鲜橙蒸水蛋口感酸甜嫩滑、橙香十足、生津开胃

制作步骤

❥将洗净的橙子切头去尾,在其三分之一出切开,挖出橙肉,制成橙蛊和蛊盖。

❥ 将挖出的橙肉切块,再切碎末。

❥取一碗倒入蛋液,并放入切好的橙肉碎末,加入白糖,拌匀待用。

❥ 取橙蛊,倒入拌好的蛋液,至七八分满。盖上蛊盖,待用。

❥ 向辅食机水箱内注入适量清水,放上蒸隔、码好蒸盘,最后放入橙子蒸蛊。

❥ 盖上盖子,将辅食机通电,选择蒸煮,蒸煮时间设置为18分钟,按“开始”键至食材熟透。

❥ 辅食机断电后,取出蒸好的水蛋。待凉后即可食用。

制作贴士

❥ 蛋黄蛋清要分离干净,蛋清容易使宝宝过敏,在宝宝1岁后再添加比较适合。

❥ 掏橙肉时,可轻柔鲜橙至果皮变软,这样更容易掏出橙肉。

❥ 可轻敲橙皮边缘,观察是否凝固,来判断水蛋是否蒸熟。

看完这道资深奶爸给宝贝做的橙子蛋羹你是否已经留下口水呢?如果你也想自己做一道别忘了选择新鲜的奉节脐橙,为宝贝的成长带来更多天然营养!