蛋白质是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。蚂蚁农场青汁富含优质植物蛋白,易于人体吸收,对保持身体健康有很大的帮助。
蚂蚁君
谈及蛋白质,
有些人还是会问
蛋白质重要吗?
答案当然是肯定的!
蛋白质的重要性
蛋白质是生命的物质基础,是有机大分子,是构成细胞的基本有机物,是生命活动的主要承担者,没有蛋白质就没有生命。
蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分,机体所有的重要组成部分都需要有蛋白质的参与。
蛋白质的主要功能
催化作用
生命最基本的特征是不断地进行新陈代谢,这种新陈代谢的化学反应绝大多数是借助于酶的催化作用进行的,酶也就是蛋白质。
调节生理功能
激素也是一种蛋白质,它能调节人体正常的生理活动,对人体的繁殖、生长、发育和适应内外环境的变化起到重要的作用。
氧的运输
人体所需的氧气都依靠血红蛋白来运输。
引起肌肉收缩
人体的肢体运动、心脏搏动、血管收缩等过程,都是通过肌肉的收缩松弛来完成的,而这个运动是由肌动球蛋白来承担的。
支架作用
胶原蛋白构成身体的骨架,例如:骨骼、血管、韧带等。
免疫作用
机体对外界的侵犯所产生的抗体,可以阻断抗原对人体的伤害,这种免疫作用是由免疫球蛋白完成的。
正是因为蛋白质对人体有如此多的作用,人们在补充蛋白质时难免会进入一些误区。
1、补充蛋白质越多越好
专家指出,保持健康所需的蛋白质因人而异,并不是越多越好,应讲究适度。一般来说,成年人1kg体重大约需要0.8g蛋白质。
2、只补充动物性蛋白
虽然动物类食物中蛋白质含量丰富,但一味地摄取动物性蛋白,往往还伴随较多脂肪和胆固醇的摄入,容易使人发胖,而植物蛋白更易于人体消化吸收。因此,应均衡摄取动物蛋白和植物蛋白。
3、减肥的人不能吃蛋白质
蛋白质在胃内存留时间较久,可以减少人对食物的渴望,若和膳食纤维相结合,可以增加人的饱腹感,对减肥有一定的作用。
日常生活中,除了食用肉类、鸡蛋补充蛋白质以外,也可以食用谷物、豆类、乳制品等,当然还有我们的大麦若叶青汁。
蚂蚁农场大麦若叶青汁
蚂蚁农场大麦若叶青汁原材料选自20-30厘米的大麦嫩苗,因为此时期的幼苗营养物质最为丰富,所以只选用此阶段的大麦嫩苗。
蚂蚁农场青汁由精选的大麦嫩苗经低温烘焙、超微破壁技术加工而成,最大限度地保留了大麦苗中原有的营养物质,不添加任何化学添加剂,是一款健康食品。
大麦若叶青汁中含有丰富的植物蛋白,每100克中含量超过20克,而且,其消化率高达90%以上,是一种完全而易于吸收的优质蛋白质。
适量补充蛋白质,可以提高身体素质,消除疲劳,保持身体健康,使身体焕发活力。
Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 福建水产设备联盟