每日一问:禽料经过三次制粒后对蛋白含量有无影响?
2023-05-10 14:56:27
如题：禽料小破碎料，销量较低，对饲料含粉要求较高（分级筛 底筛10目）；每次生产量在4-8T，但是为了达到合理的投入产出比，就要反复制粒分级筛 筛下物（回粉）；回粉需经过两次制粒（最后一次大概1T左右的料是经过了3次高温调质、制粒）；
但是3次化验测得的结果是最后1T不同产品（经过了3次调质、制粒）蛋白含量比前面成品低1%左右（以验证无串仓、配错料等情况的发生）；
请问在多次高温调质后有没有可能出现什么变化使得蛋白含量降低，
网络查得资料（变性蛋白质和天然蛋白质最明显的区别是溶解度降低，同时蛋白质的粘度增加，结晶性破坏，生物学活性丧失，易被蛋白酶分解）。
请畜牧业同行认真思考
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