不用出杭州就可以吃到世界风味的美食!还不来看看?

2023-05-18 23:00:13



理想很丰满 现实很骨感
我生了一场有关月份的毛病

杭州的盆友们,不知你们可有发现,进入五月之后,许多人都把自己变成了一只慵懒的猫,没有自嗨没有狂欢!整个人都懒洋洋的,意志消沉。

这是一种病,叫做“五月病”。早上不想起,中午不想上班,晚上不想睡,状态就是....0.0



不想因为这种状态被扣工资,不想被老板炒鱿鱼,就只能释放压抑的自我,趁着周末把平时干不了的都干了,想吃的东西都吃了。



食色,性也。没有美食的人生和咸鱼有什么区别,所以浪起来的第一步就是找吃的。

假装自己在京都
曼殊 怀石料理

西湖区八盘岭路1-1号紫萱度假村内

假装自己在京都。杭州逼格最高的怀石料理当属曼殊,大师傅专门从日本请来,食材都是当季日本空运而来,所有的器皿都精致的让你想带走。

△八寸

山药素面、蟹肉、三文鱼裹甲鱼蛋、鳗鱼卷牛蒡、缁鱼籽 、鸭胸肉、鳟鱼寿司、甜黑豆。每一样的味道都不尽相同,百转千回。

△刺身

沾着金箔的蓝鳍金枪鱼的大脂和帝王三文鱼、伊视龙虾刺身,紫苏穗下还有一种日本特有的左口鱼刺身,黑色的胖大海,绿色的芥末和酱料都是师傅亲调。

△松阪和牛

神户牛肉摆上这滚烫的石头,顿时发出滋滋的声响,芳香四溢,牛肉上的纹路更美了。“入口即化”是最通俗也最贴切的评价。

渔 火

天目山路160号国际花园东栋101室

日式和风居酒屋风格的渔火,木质桌椅,唐草餐具,隐匿在夜色中的温暖灯光,不觉让人置身于家的舒适温暖之中。在菜单上看到温州风味的东海料理也是意外之喜。

△姜汁海鲜面

海边城市——温州,海鲜面中的食材有着浓浓的大海味,鲜而不腥,浪漫辽阔。“温性的食物穿越千山万水,熨帖安抚着远离故乡的肠胃与灵魂”,这就是渔火的面。

△ 鱼饼

鱼饼和糯米饭并列温州特色小吃榜首,渔火的私房双味鱼饼将鮸鱼和马鲛鱼与各种辅料打混蒸熟,切片过油,到了嘴里便是不一般的两种味道:深色弹韧,浅色绵软,好吃的让人起鸡皮疙瘩。

△铁板饺子

馅儿很饱满,饺子底部的皮焦的刚刚好,可谓是外焦里嫩。而且不似一般煎饺那么干,一口咬下去,还有汤汁流出来噢。

假装自己在巴黎
Mamala

拱墅区 通益路111号LOFT49艺术仓库12号

LOFT本就是一座充满艺术氛围的创意园,空旷的厂房才能有的开放式设计,主人本意是朋友聚餐会所,没想到变成了文艺餐厅,绿茵白墙大窗户,好不雅致。

△法国春日羊排

酥软香脆的羊排搭配新鲜的黄柠檬汁,或者醮上一些餐厅特制的调料,细细品味那种余香连连,唇指留香的感觉,让人不得不抵制住狂吞口水的冲动。

△肉眼牛排配蘑菇汁

嫩,就一个字。五成熟的肉眼牛排淋上一些蘑菇汁,融入唇齿之中,味道细腻,舌头和肉都会傻傻分不清楚。

△吞拿鱼马铃薯千层派

海鲜的香气与马铃薯的融合,柔软的薯泥与熟透了的鱼肉交织在一起,上面还铺着一层厚厚的芝士,好吃。

Panini

西湖区 西溪路418号(近浙大玉泉校区北门)

一间小餐厅,店面很具欧洲风,店内满是轻音乐带来的宁静氛围。在这浮躁的社会之间找一宁静之所,看本书,喝杯咖啡真真是极好的。

△帕尼尼

传统的意大利三明治,而且口味齐全,形似爱心的小餐点是下午茶必备,看着也让人胃口大开。

△拿铁咖啡

一个人的寂寞,两个人的错。约上三五好友,喝喝咖啡,聊聊八卦,工作压力都让它滚开。

假装自己在纽约
 Bekery & Mussels

解百新元华延安路侧大门右侧

丹麦设计师打造的简约风格,满眼的原木韵味遇上低调而宁静的黑色,简约自然的风格加上扑鼻而来的面包香气,甜腻又不失朝气。

△法棍

好莱坞文艺电影中的女主角时常捧了个满怀的法棍,让我的印象也是深刻。纸制的环保袋,质感满满有格调。

△杏仁羊角

层层叠叠的酥皮缀满杏仁片,甜而不腻,咬开酥皮里面蓬松柔软竟有鲜甜的酱汁,一点点的巧克力酱隐匿其中。


MITEE 主题餐厅

西湖区 保俶路宝石山下二弄6号

暖色调饱和的mitee花园主题餐厅,满墙的酒瓶摆放整齐,总有一种美国西部公路电影中的路边酒吧即视感。在里面吃饭喝酒情调满分。

△培根牛肉汉堡

不要妄图拿KFC和McDonald's的汉堡套餐与之相比!外面煎的焦香的肉分锁住肉汁的鲜美和香气!面包松软,薯条松脆,番茄酱清新酸甜,味道好还管饱!

△墨西哥三角饼

三角饼里红青椒和洋葱被芝士包裹着,和牛肉粒一起不停刺激着味蕾,吃一口,再吃一大口,停不下的舌头也是任性的不行。

其实生活哪来那么多毛病,说好的五月病也只是一个给自己浪起来的理由。无病呻吟且不自己找乐子的你咋不上天呢?


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撰文 : 水工    图片:来自网络




总有一天,你的理想是丰满的,身材是丰腴的,生活是丰收的。

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