爬山鸡到底有什么营养价值?

2023-05-18 23:00:13

推荐美食：生态水鱼爬山鸡火锅

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生态水鱼爬山鸡火锅！餐厅必选鲜活生态水鱼，新鲜即点即劏，再加秘制汁水做底，涮熟食用。鸡用的是菜丰园爬山鸡，爬山鸡具有肉质无污染、鲜美细嫩、野味浓郁的天然特色，伴住菜丰园特色火锅汤底，鲜香野味到无朋友！

爬山鸡：性情活泼，善于奔走，喜欢游走觅食。喜欢各种昆虫、小型两栖动物、谷类、豆类、草籽、绿叶嫩枝等。爬山鸡具有较高的营养价值，肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高。

药用价值：

1.《本草纲目》记载：爬山鸡补气血，食之令人聪慧，勇健肥润，止泻痢，除久病及五脏喘息等。

2.经广州中山医科大学测定：它含有人体所必需的氨基酸21种之多，其中有多种是人体自身所无法合成的，符合世界卫生组织规定的氨基酸模式。

3.并富含锗、硒、锌、铁、钙等多种人体必需的微量元素，对儿童营养不良、妇女贫血、产后体虚、子宫下垂和胃痛、神经衰弱、冠心病、肺心病等，都有很好的疗效，对人体的滋补功能远远高于久负盛名的甲鱼、鳗鱼等。

4.爬山鸡中锶和钼的含量比普通鸡高10%，还有防治癌症的作用。

菜丰园自家散养爬山鸡

一、菜丰园自家山地散养，环境无污染，饮用自然山泉水；

二、只吃杂粮和山间杂食，尤其是觅食天然虫草，肉质鲜香，适合各类人群；

三、自然成长周期12个月，山鸡味道鲜美，更味美更健康更安全；

四、现杀现做，味美鲜香，汤汁浓郁！

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【菜丰园】订座热线：020-87091838或400-8234-088 有免费停车场和无线WiFi

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【菜丰园】公交线路: 346路或449路到联和北站下车，右转步行到菜丰园即可到达。

【菜丰园】自驾路线：高德地图导航“菜丰园山庄”/“中国艺术家村”

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